大年初一，鄂尔多斯铁牛大酒店西餐部的郝清清如往常一样出现在工作岗位上。 “虽然我也挺想回家的，但是我得坚守工作岗位。”她说

　　郝清清所在的酒店春节期间正常营业，根据往年客人入住和就餐情况，有200多名员工需要在春节期间工作。郝清清就是其中之一，她今年21岁，家在陕西省榆林市，这是她第一次在外面过年。她告诉记者，自己是家里的老大，下面还有弟弟妹妹，已经给家里打过拜年电话。

　　张志刚比郝清清来酒店工作早，家在乌兰察布市察右后旗土牧尔台镇，去年春节就由于上班没有回家过年。“在餐饮企业工作就是这样，越是到节假日，越是不能放假。”他说，父母都挺理解他的，告诉他安心工作。虽然春节期间酒店客人不多，但是他们的工作时间和往常一样。

　　虽然春节期间不能回家郝清清情绪有点低落，但是说到酒店对春节期间上班员工的关心，她马上开心起来。“酒店为我们上班员工想得挺周到的，除夕晚上，酒店组织我们吃年夜饭，一起看春节联欢晚会，老板还给我们发了红包。”

　　酒店总经理助理李宪强告诉记者，每年春节前都是酒店餐饮业人员流失比较多的时期，前两年鄂尔多斯铁牛大酒店也面临这样的情况。酒店为此采取了很多措施，比如保障员工食宿、丰富员工的文化生活、提高节假日工资待遇等等，让员工愿意留下来。这样做收到了良好效果，今年员工队伍就稳定下来了。

　　郝清清告诉记者，春节期间同事们轮流休息，正月十五她就可以回家和家人团聚了。(记者 戴宏)