连日来，路过呼和浩特市赛罕区世纪五路的市民都会发现，世纪大酒店在醒目位置树立着“保护鲨鱼从我做起”的广告牌。

　　今年起，内蒙古世纪大酒店向广大消费者发出承诺：以鱼翅为原料的菜肴将从该酒店菜单上消失，不再以任何方式对外提供、制作、销售鱼翅菜品。

　　鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参合称中国四大美味，其中，鱼翅居首。鱼翅是鲨鱼身体上最珍贵的一部分，渔民砍下占体重1%至5%的鱼翅后，就把鲨鱼丢回到海里。被割掉背鳍和尾巴的鲨鱼在无尽的痛苦中等待死亡，在它无力挣扎时，便沉入绝望的海底。一碗鱼翅背后是疯狂的鱼翅贸易、致命的过度捕捞、活鲨取翅……

　　内蒙古世纪大酒店响应世界野生动物保护组织倡议，在内蒙古星级酒店中率先发出“保护鲨鱼从我做起，没有食用就没有杀戮，我们不做鱼翅”的倡议，呼吁社会各界减少并逐步停止对鱼翅的买卖和销售。同时以此为起点，减少并最终停止各类珍稀野生动物食用和销售，包括鳄鱼、娃娃鱼、熊等。

　　连日来，该酒店员工纷纷将“保护鲨鱼从我做起”的承诺书作为自己的QQ签名，或者在自己的微博上转发。世纪大酒店称，希望通过这种方式宣传环保，为公益事业尽一份力。(记者 奥妮莎)