为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，日前，乌海市食品药品监管局专项检查了学校食堂食品安全。

　　此次专项检查的重点是学校食堂食品安全管理制度的建立、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料储存、索证索票、清洗消毒等情况。

　　在检查中，市食品药品监管局共出动执法人员270人次，检查学校和托幼机构80所，其中中小学食堂13所，托幼机构食堂67所。通过检查，执法人员共下达执法文书70份，其中，责令整改通知书26份，监督意见书44份。

　　在检查的同时，为严防食物中毒事故的发生，执法人员督促各学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严禁学校食堂加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角，严禁学校食堂采购、储存、使用亚硝酸盐。　(刘春霞 金玲)