为了进一步改善未成年学生营养状况，保证未成年学生健康成长，察右前旗政府决定从2012年春季开学起，在我旗9所寄宿制小学1400多名寄宿小学生中实施学生“蛋奶工程”，并把此工程列为2012年为民办10件实事之一。目前，“蛋奶工程”在察右前旗相关学校运行良好，学生和家长拍手叫好。

　　为真正把“蛋奶工程”这一惠民政策做实做好，察右前旗采取三项措施，切实保障蛋奶工程安全运行。一是严把蛋奶质量。旗教育局汇通财政、卫生、食安、工商、质检、药监、监察、消协等部门对“蛋奶工程”食品进行公开采购、价格听证，严格进行食品检验，保障食品安全卫生。二是夯实安全责任。各学校均成立了以校长为组长的“蛋奶工程”领导小组，落实专人负责蛋奶安全，并制定了“蛋奶工程”实施方案和应急预案，明确了在紧急情况下的应急处置措施，做到有备无患。三是严格操作流程。严把验货关，认真查验货物品牌、品种、生产日期、保质期等内容；严格执行试尝制度，做好试尝记录；严格执行留样制度和发放制度，每天对蛋奶的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计，确保让学生吃上放心蛋奶。　(曹明亮)