今年以来，乌海市各级监管部门加强对食品生产经营单位的监管，把好食品安全第一关，确保了全市食品安全。

　　在食用农畜产品环节，乌海市各级监管部门开展了水产品、农兽药和饲料市场等专项检查，共检查集贸市场、农兽药经营店等165户次，与相关单位签订质量承诺书26份、责任状81份，没收过期变质饲料0.5吨，罚款1785.6元，未发现经营或使用高剧毒农药、禁用兽药、禁用水产品药物等违规行为。

　　在食品生产加工环节，乌海市各级监管部门开展了食品生产加工专项检查，查办食品违法案件17起，督促生产企业严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制，并对78家小作坊的89个批次产品进行了抽样送检。

　　在食品流通环节，乌海市各级监管部门加强大型集贸市场、商场超市和城乡结合部市场的监管，强化索证索票和进销货台账制度的落实，并在有条件的市场开展了食品经营户星级评比活动，启动了“食品安全短信预警平台”，发现不合格食品短信通知经营户下架封存，同时，在两家超市设置了食品安全，备案查询机，供消费者在购买食品后扫描食品条形码，做到了实时监管。

　　在餐饮消费环节，乌海市各级监管部门开展了餐饮单位摸底调查和换发餐饮服务许可证工作，共发放餐饮服务许可证1630余份，100%签订食品安全责任书，取缔非法经营15户，责令限期整改8户，处罚7户。

　　在畜禽屠宰环节，乌海市各级监管部门加强了产地检疫、屠宰检疫，做到随宰随检、有宰必检，对病死畜禽坚决做到不准宰杀、不准出售、不准转运，并进行无害化处理，屠宰检疫率达到了100%。(张程)