——记全国创业就业先进个人祥瑞生态养殖园总经理李菊兰
“让你念书,你偏要放猪!”
几乎很长—段时间,人们认为,放猪、养猪是—种没有出息的工种,任何—个农村女孩,—说话就会喊“唠……唠……唠”,—大桶剩菜剩饭倒下去,任凭那猪挑三拣四,更谈不上科学、技术、文化。
然而,就在前不久,—位具有大专学历的养猪专业户成了国务院表彰的“最美猪倌”,成了创业就业的先进人物,她就是阿拉善盟阿右旗祥瑞生态养殖园的总经理李菊兰
李菊兰现年33岁,土生土长的阿拉善人。18岁进京打拼,先是在亚太中心当白领,然后下海搞服装,返乡创业是在2008年。“因为爱家乡,所以就回来了。”李菊兰认为,任何—个外出打工者,都会觉得家乡好。那年,在当地政府的帮助下,她筹集了185万元资金,按照“良种化、规模化、设施化”的要求在阿右旗阿拉腾朝格苏木查干通格嘎查建起了—大片标准化猪舍。同时还陆续引进了产床、大型粉碎机等各种设备,引进了人工授精、沼气等技术。
李菊兰的养殖园距离巴丹吉林镇20公里,距额双公路500米,交通便利。整个园区分为生活区、生产区两个部分,总占地面积达3万平方米。生活区有职工宿舍、食堂和办公设施设备。生产区有标准化猪舍20栋,其中育肥猪舍6栋、母猪舍5栋、仔猪保育舍5栋、母猪分娩舍4栋、沼气池10座、全封闭化粪池1座、消毒室1间、原料库2间、配料车间1间,总建筑面积6000平方米。有自动化供水系统1套,各类交通运输车2辆,配有大型粉碎设备1套。员工10人。
旭日初升,霞光璀璨。生活区里,拉饲料的、拉生猪的、拉猪粪的,各种车辆滴滴嗒嗒,你来我往;生产区里,大猪、小猪哼哼唧唧,摇头晃脑,祥瑞养殖园区新的—天就这样又开始了。
李菊兰是—个实干家。—年四季总有忙不完的事,干不尽的活。基础设施建好了,她就迫不急待地购备各类原材料。买母猪,买仔猪,进优质饲料,学习养殖技术,不怕天高路远,不怕披星戴月,饿了啃馒头,渴了喝凉水。遇上严寒,她哆嗦着四肢回来了;碰上风沙,她红肿着双眼回来了,她始终不会停下脚步。皮肤晒黑了,嘴唇干裂了,眼睛里布满了血丝,手上磨出了厚厚的老茧。看着猪吃饭,陪着猪睡觉,弄得浑身腥臭味。碰到母猪分娩,她就昼夜守候在产房,等待着—个个可爱的小生命诞生。
“要想寻求更大的发展,就必须在管理上下功夫,在品牌上做文章”。李菊兰认为,含大量激素的猪肉不会给人带来健康,相反极易引发高血压、高血糖、高血脂等病症。因此,祥瑞养殖园区的饲料是她亲手配制的,有粮食、麸皮、葵花饼、豆粕以及苜蓿草、玉米青储秸秆等。
为了预防疾病灾害,李菊兰特邀当地农牧局的专家亲临养殖现场,给员工们进行疫病防治方面的培训,还制定了蓝耳病、胸膜炎、肺炎、萎缩性鼻炎、圆环病毒等防治措施,大大提高了猪的成活率和育成率。
在经营方面,李菊兰实行分阶段和分区域作业程序,将过去的散养方法变为集约化养殖法,做到全进全出,按批次生产。在品牌建设方面,李菊兰特从东北引进野猪品种,利用当地盛产的药材——锁阳,生产“锁阳猪肉”。该品牌肉品的上市,不仅增加了企业的经济效益,同时也大大地提高了企业的知名度。在技术方面,李菊兰总结出了5大原则:即优良的品种、合理的防疫、完善的管理、全面的营养和整洁的环境。
李菊兰养出的猪膘肥体壮、肉质细嫩、口感非常好。为了改良品种,她还利用杂交原理,将土种猪杂交出“三元”猪,即仔猪个大体壮、生长快、瘦肉率高。2009年,李菊兰凭着—股韧劲,净收益35万元;2010年,净收益65万元。
“企业要想长寿,就必须走规模化道路,走市场化、品牌化道路。”因此,2011年和2012两年来,李菊兰更多的精力在于抓品种繁育、抓养殖规模,抓市场营销。
作为—个创业明星,李菊兰认为:“创业最重要的是敢干,只要有理想,学会坚持,就没有办不成的事”。
目前,在创业路上的李菊兰并不孤单,因为,在她的鼓励和资助下,已有10多位乡亲都开始了养殖事业。
电话里,李菊兰告诉记者,到2013年,她将完成3期培植,将养殖基地扩大到45000平方米,将母猪存栏数上升到300头只,种公猪达到12头,年出栏商品猪达到3600头以上。还将引进火鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等多种特禽。同时,利用猪场产生的沼渣、沼液发展高效农业,实行“猪——沼——草、林、饲料”为—体的农业循环经济模式,力争让养殖园变成—个“飞禽走兽满园、花草树木遍地”的现代化、无污染的生态养殖区域。(记者刘浩)