厚厚堆积的白雪渐渐融化,湛蓝清澈的天空、明媚的阳光展示春的温暖。正月初三,当人们还沉浸在喜气祥和的节日氛围的时候,达茂旗乌克镇腮忽洞村的小刘已经收拾好行囊,早早踏上工作的行程。虽然腊月二十八回家,在家陪父母只待了5天就开始工作,但是小刘没有觉得辛苦。相反,每每说起自己的工作,他总是很自豪。
小刘名叫刘奎云,16岁辍学离开家乡外出打工,在广州做过领班,在深圳做过技术工,在上海做过销售……10多年间,他所从事的职业,都没有离开面点烘烤行业。从面点烘烤所需要的原料上游供货到面点产品下游销售,小刘都熟悉了。在此过程中,他学到了很多烘焙技术,并对烘焙技术产生了浓厚兴趣。
“第一次品尝到自己亲手烤出来的面包,味道很棒,心里想,也许这就是我要做的事业吧。”小刘吃到自己做的面包,同时也吃到了一颗义无反顾开面包店的定心丸。2012年4月,小刘带着积攒的资金和创业的雄心回到了达茂旗,开起了自己的面包店,做出了具有西方烘烤风味的面点。他把自己的面包定位成高品质,开业不到1年,营业额日渐增多,很快就将租赁店面的6万元赚了出来,特别是春节前的腊月,1个月收入近2万元。
让小刘感到更开心的是,今年终于能在家陪父母好好过个年。他给家里买了新的电视机、洗衣机和冰箱,让家里的年过得喜庆富裕。
“家乡变化大了,有很多的机遇,回来发展事业,也能方便照顾父母,这也是我在外漂泊多年的心愿。”小刘高兴地说,“我很喜欢现在这样的状态,对我来说,有自己的小事业,能陪在父母身边,就是我最大的幸福。”(记者 刘国新 通讯员 王春梅)