自本报发起“光盘行动”后,越来越多的市民、学生、企业不断加入到这个行列中。日前,兴安盟餐饮与饭店行业协会(以下简称兴安盟餐饮协会)也动员全盟餐饮业参加到“光盘行动”中来,截至目前全盟已有60余家大型餐饮企业加入“光盘行动”。
“我们要以实际行动将党中央的精神贯彻落实好,长期持久地开展‘厉行勤俭节约,反对铺张浪费’为主题的诚信经营、文明服务活动……”在兴安盟餐饮协会《告全盟餐饮企业倡议书》中有这样的一句话。据了解,为了让更多的餐饮企业加入,兴安盟餐饮协会呼吁全盟餐饮业:大力弘扬节约光荣的社会美德;酒店点餐引导客人理性消费;餐后免费提供打包盒;共同抵制餐桌浪费不良现象;与客人手拉手共建文明社会,会员单位带好头、做出榜样,全盟同行齐行动。
据了解,此次在兴安盟餐饮协会的倡议下,万佳商务会馆、隆府大饭店、金帝大酒店等乌市一些大型餐饮企业都积极参与活动。采访中,隆府大饭店的工作人员这样告诉记者:“目前饭店正处于装修阶段,装修完毕后,将张贴合理点餐、饭后打包等字样的标语,但在顾客点餐时会合理建议。其中像婚宴类在点餐时,我们会建议从原来的12道菜/桌降低到10道菜/桌,这样不仅减少了浪费,也更经济实惠。”
兴安盟餐饮协会副会长吴庆水告诉记者:“倡议发出后,不断有餐饮企业响应并加入。兴安盟餐饮协会作为餐饮企业的一份子,更要做好这个带头作用,加入光盘行动的这60余家餐饮企业只是开始,今后这个群体将会继续增加。”(记者 张金磊)