近年来，乌达区以创建食品放心城市为载体，不断完善食品安全监管体制和机制，扎实开展食品安全专项整治活动，进一步加大监管执法力度，切实保障人民群众饮食安全。

　　为进一步落实食品安全属地管理原则，乌达区推行纵向分级落实和横向分片定责的做法，纵向采取一级抓一级、一级对一级负责的办法，把监管责任层层落实到位，建立以镇办为前沿，向社区延伸的食品安全监管网络，构建分区划片、包干负责的食品安全工作责任网和群众监督网，确保食品安全工作扎实推进；横向按照“定区域、定人员、定职责、定奖罚”的要求，建立以食安委为平台的各职能部门工作体系，划定监管责任区，落实监管责任人，确保食品安全监管无遗漏、无盲点，实现全覆盖。

　　乌达区坚持严厉打击与建立长效机制相结合，继续将食品安全治理整顿作为重点工作，针对“违禁超限”和“假冒伪劣”问题，深入开展大排查大治理集中执法活动；针对“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”等，开展隐患排查治理，一旦发现，坚决取缔。乌达区还按照重点突破、整体带动的思路，进一步开展乳制品、食用油、肉类、食品添加剂等与群众日常生活密切相关的重点品种的综合治理，不断提升米面制品、速冻食品、调味品等大宗消费食品的质量安全水平。

　　目前，乌达区正在推进规模以上食品生产加工企业全面建立诚信管理体系，为各类食品生产经营单位建立信用档案，实施分级分类监管；建立奖惩约束机制，制定实施食品企业违法经营“黑名单”制度，加大对失信企业的惩戒力度。