兼职·转行
对于赵奶奶、张女士这样喜欢做衣服、坚持做衣服,并且还能在市场中站住脚的毕竟是少数。赵奶奶跟记者谈起过,她带的50多个徒弟现在大部分都改行了,“坚持干这行的也就剩下4、5个人,干这个比起打工辛苦多了,费力不挣钱,而且现在的人都想开了,没人愿意受这苦,宁可站柜台也不学这个。我们这一批人下去,裁缝这门手艺就得失传”,赵奶奶说。
与此同时,越来越多的裁缝铺开始“兼职”做干洗店。记者在采访中发现,很多干洗店的老板出身于裁缝。干洗设备一次性投入大,对资金实力要求高,但后期收入持续,所以裁缝铺一旦有了干洗生意作支撑,基本能生存。而对于没有资金实力的,只能转投别的行业。
随着裁缝铺的没落,上游的布料商,下游的纽扣、松紧带等辅料市场也开始走向冷清。在辅料店最集中的松梅街上,只剩下一两家在营业,但也开始兼做锁扣眼、纤边、换拉锁等零活。老板告诉记者,不做这些,指望卖布料、纽扣挣钱,店铺早关门了。
新潮·新店
在传统裁缝铺没落和挣扎的同时,高档定制服装店开始走俏起来。位于万达金街附近的一家西服定制店,开业短短几年,人气一路飙升。很多人却止步于他唬人的店面名称,其实里面的价格定位适中。其定制西服的门店最低价位是2999元,衬衫899元且买一送一,比专卖店里的中端品牌价格略高,比高端品牌价格略低。
在旺季,该店还会在美团、拉手等团购网站推出几款团购项目,其中手工定制衬衣加1条领带的团购价格仅为198元,一条男士时尚西裤398元,均比商场里的品牌价格实惠。记者采访时,一对即将在9月结婚的准新人来到这里,像是找到了救命稻草一样兴奋。据记者目测,新郎体重250斤以上。“他这么胖,在商场里很难买上合适的西服,所以就想到了做,那些老裁缝铺里的西服样子都是几十年前的,太古板。幸亏这儿有一家西服定制店,要不然我们还得去外地找地儿做,那样的话就太麻烦了”,准新娘小王一边挑选西服样子,一边告诉记者。该店的老板笑眯眯地介绍说,他们的总部在上海,所以手工师傅都是上海那边的,手艺、时尚感都在行业前列,顾客在这里选好了款式、面料、颜色,他们把这些信息传到上海总部,在那里做好了再寄回来。“大概10天左右就能做好,我们这里没有特殊体型限制,做好的成衣试穿后还提供免费修改1次”,该老板说。
记者感言
以品牌效应闯市场
通过对新老裁缝铺的走访调查,记者认为夹缝中的裁缝铺还存在一定的市场空间。一方面,中高端市场还有可开发的消费潜力,很多高端西服从来都是出自高明的裁缝之手而不是大工厂,而越来越多的胖子群体也会助中端市场一臂之力;另一方面,中老年人群仍然是裁缝铺的拥趸,很多老年人依然保留着做衣服的习惯,这种习惯还将延续较长时间。
传统行业如何走出发展新路,这并不是个复杂的命题,但走起来不容易。在网络购物和实体商城蓬勃发展的现在,裁缝铺要想生存,经营方向的改变是第一步,既然在提供廉价、快时尚的服装方面劣势明显,那么主攻中高端定制,给顾客提供能充分体现个性和民族风的服装、配饰,且价格层级分明,才能在老行业里寻找到新商机。
西班牙知名服装品牌ZARA的成长经历值得借鉴。ZARA由一对夫妻裁缝创立,在创业过程中看到传统的高级定做制衣方法太耗时,利润微薄,而且客户有限时,ZARA及时调整思路,整合设计、生产、物流等资源,把时装舞台上的流行款式迅速“翻版”,开展低廉价格大批量零售的经营模式,“仿制+便宜”便成为ZARA一诞生就具有的品牌基因,令ZARA在全球不断扩张。当然,ZARA的成功不易复制,但把裁缝铺做成服装工作室,进而创立自己的服装品牌,以品牌效应闯市场,将是传统行业枯木逢春的一剂良药。(记者 张燕青)