如今，乌海市海勃湾区的市民聚会吃饭热衷寻找“笑脸”餐馆。吃饭找“笑脸”，是海勃湾区开展餐饮行业动态量化管理的主要内容，旨在进一步消除食品安全隐患，引导企业自律，营造安全、健康、有序的消费环境。

　　目前，该区食药监督部门正在按照许可管理、人员和制度管理、场所环境、设备设施等7个方面，逐项对餐饮单位进行现场量化评分及动态等级管理，等级分为优秀、良好、一般，分别用大笑、微笑、平脸的卡通形象来表示。现已对1137家餐饮单位进行了年度动态量化管理，995家餐饮单位进行了量化等级评定。

　　笔者来到和平街一家餐厅，还没进门就看到门上贴着一个大大的绿色卡通笑脸，旁边还标注着字母A，格外醒目。正在用餐的市民薛志刚说:“我是最近才知道餐厅门上贴的标志是表示餐饮食品安全等级的，这家饭店门上所贴的绿色笑脸和A应该是最高等级，在这里吃饭放心!”

　　该项活动开展以来，得到了广大市民及餐饮企业的广泛认同。管理部门还提示市民:“笑脸”等级实行的是动态管理，定期重新评定等级。如果发现卫生、设施等项不合格，可随时拨打量化管理牌上的投诉电话，大家人人都是监督员。 (刘岚)