今年4月份,锡林浩特市宝力更苏木乌力吉德力格尔嘎查牧民司荣军在锡林浩特市兽医局工作人员的帮助下,为400多只羔羊全部打上了二维码认证耳标,记录他家羔羊从出生到餐桌的全程信息。记者昨日从锡林郭勒盟行政公署了解到,截至目前,当地共完成试点苏木(镇)、场的2195户牧户的基础信息录入、上传工作,佩戴耳标羔羊共计15万只。企业、牧户和合作社收购合同目前已签订8.2万只,涉及合作社14个、牧户77户。试点加工企业按酮体每公斤高于市场价1元收购追溯羊,目前该市追溯羊已陆续屠宰加工6000只。
锡林郭勒盟是我国重要的绿色畜产品生产加工输出基地,全盟牧业年度肉类总产量约25.7万吨,其中羊肉11.7万吨。但是一直以来,国内市场上充斥着各种假冒伪劣的锡林郭勒羊肉,严重影响了“锡林郭勒羊肉”的品牌声誉,也给食品安全带来了隐患。从2013年起,锡林郭勒盟逐步开展羊肉全产业链追溯体系建设,统一打造“锡林郭勒羊肉”品牌,提高肉羊产业效益,增加当地牧民收入。从今年4月份开始,锡林浩特市全面展开耳标佩戴工作。为了保护和培育好品牌,锡林郭勒盟计划利用5年左右时间,完成羊肉全产业链追溯体系建设。2013年,锡林郭勒盟的该项工作被列入工信部食品质量安全追溯体系建设试点地区和内蒙古自治区绿色农畜产品追溯体系试点项目。