随着天气逐渐变冷，又到一年储菜时。土豆、芋头、大葱、白菜等冬储菜成为香饽饽。每年的这个季节，北方地区居民都要成批成捆地购买冬储菜，这算得上北方特色。10月9~11日，记者在首府多处菜市场内看到，待售的各类冬储菜堆成了小山，一些市民正忙着选购。然而，随着越来越多的人生活条件的改善，购买冬储菜的需求变小了，如今市民们储存的不光是菜，更像是延续一种习惯，习惯里有故事，有氛围，也有改变。

肩扛手提，今天没少买啊！

　　【市场】

　　老三样有人缘

　　10月9日，记者走进呼和浩特食全食美美通食品批发市场，看到冬储菜的销售区域内堆满了袋装的土豆、胡萝卜、南瓜、白菜、大葱、芥菜等，冬储菜的品种应有尽有，而就在10天前，这片蔬菜销售区内却是另一番景象，主要销售豆角、黄瓜、西红柿等蔬菜。菜贩们说，从10月份开始，冬储菜就陆续上市了，市民们也以购买冬储菜居多。

　　记者看到，购买冬储菜的市民逐渐增多，土豆、白菜、大葱老三样仍是市民首选。市场内，土豆8毛/斤，芋头5毛/斤，芥菜6毛/斤……大部分冬储菜的价格都在每斤1元以下。今年的冬储菜销售的怎么样？许多菜贩都说，今年冬储菜的价格不算高，现在冬储菜刚刚上市，市民购买的还不是太多，随着天气渐冷，销售还要比现在好一些。

　　菜贩李千祥一直忙碌着，他销售的品种很多，土豆、芥菜、心里美、芋头、葱头、红薯、萝卜、南瓜等，买菜的市民也很多。他的一货车土豆剩下的不多了，不过，他说，冬储菜才刚刚开始，还没进入高峰期，这几天销售量还不算大。市民王亮购买了一整袋土豆，才花了40元，王亮说，土豆比较容易储存，现在买一斤土豆才8毛钱，到了冬天，咋也要2.5元/斤。