原标题:“酸菜大王”带领村民种白菜
早就听说阿荣旗向阳峪镇有个叫曹宪伟的“酸菜大王”,深秋时节,记者慕名来到曹宪伟家,只见宽敞的大院里垛满了打好箱的“屯里人”牌酸菜,10多名工人正忙碌着装车往外地发货。
在曹宪伟的车间里,一堆堆腌好的酸菜在工人操作下,一会儿工夫就变成了细细的菜丝,再装进真空袋、封口……曹宪伟边忙边对记者介绍说:“这段时间最忙,天气渐渐冷了,客户要货量大,每天都要满负荷生产。”
“我们这儿每天男工能挣100元、女工能挣90元。农忙时还可以回家整整地,干农活和打工赚钱两不误。”一位工人说。
由于产品需求量大,曹宪伟利用废弃料坑改建了十几个菜窖,每个窖能装10万多斤白菜,他还改建了村里2个已经废弃的节水喷灌蓄水池做菜窖,每个也能装30万斤。“就这样,腌的酸菜还是供不应求。”曹宪伟说。
向阳峪镇一向有种植白菜的传统,但由于品种不好、产量不高,导致价格偏低,农民种植积极性不高。在外地打工的曹宪伟一直想改变家乡这种状况,几年前,毅然辞职回到家乡创业。2011年,曹宪伟专门从吉林高薪聘请师傅,结合自己以前在咸菜批发公司打工学到的生产经营经验,当年就腌制成100万斤酸菜。随后两年,他坚持到外地学习取经,经过一步步摸索,终于找到了适合当地种植的白菜品种。在曹宪伟带动下,仅今年全村就种植了400亩大白菜。曹宪伟还成立了白菜种植专业合作社,注册了“屯里人”牌酸菜商标,产品远销到扎兰屯、满洲里以及黑龙江等其他省市地区。
“今年春天我和农户签了300亩订单,大家伙看到种大白菜收益好了,明年订单数量会更多,所以我还想再建几处大点儿的腌制窖,上几台新设备……”对下一步发展,曹宪伟显得胸有成竹。(记者 李玉琢 通讯员 王建庭)