儿童酱油、儿童挂面、儿童奶酪、儿童乳饮料、儿童香油……越来越多的商品被贴上了儿童专用标签后，就变得身价倍增。不少家长开始倾向于给自己的孩子选择这类食品。究竟这类食品和普通食品有何区别？是否真像宣传所说对于儿童的身体健康成长有益？连日来，记者对呼和浩特市的儿童食品市场进行了走访。

　　儿童酱油包装花哨，价格小贵

　　采访地点：呼和浩特市

　　采访对象：家长、营养师、监管部门等

　　采访内容：儿童食品现状

　　“每周都来买一次，尽量保证孩子的食物新鲜和健康。”

　　——一位4岁孩子的母亲

　　“对婴幼儿食品也是采取以上监管方式进行严格监管，而且会更加严格。”

　　——呼和浩特市食品药品监督管理局食品流通科科长李步隽

　　“从饮食习惯上来看，儿童食品口味较好，不少成年朋友对于儿童食品也是爱不释口，对于儿童来说，这种美味诱惑是身体健康最大的威胁，会产生儿童对于儿童食品的偏食习惯，这种不良习惯会影响正常的饮食习惯，极易造成营养不良。”

　　——内蒙古营养健康管理协会秘书长、高级营养师孔祥煜

　　语录

　　家长认为安全健康

　　四个老人，一对夫妇，一个孩子，“四二一”这种家庭模式，让孩子成为众心捧月的主角。对于孩子的健康，家庭更是倾入了全部的心血。如何让孩子吃得健康，往往也是广大家长更为关注的问题。再贵也舍得花钱，但是，这个钱花得值吗？

　　今年一岁零七个月的亭漪可是父母的掌上明珠，每天的饭菜也是在科学搭配下完成的。各种粥和面每天想着法搭配。每天下午5点左右，孩子就要吃一顿面，刚刚给亭漪做好面的姥姥对记者说：“别看这一碗面条，成本价可高了，全是儿童专用食品，儿童蔬菜面，儿童酱油，儿童核桃油，儿童芝麻盐，儿童肉松等，全是在超市买的儿童食品和用料做成的，这可是不得了。”姥姥告诉记者，除了这些，孩子每天吃的饼干、干果蔬、磨牙棒、山楂条、水果泥都是儿童专用食品。加上日常的奶粉、酸奶、水果，一个孩子一个月仅在饮食上的花费就高达上千元。

　　记者在采访中发现，多数家长都表示尽可能地会给孩子吃一些儿童专用食品，家长说之所以有这样的选择，一个是儿童食品肯定要比普通食品更安全放心，第二就是营养全面。另外，儿童食品中有微量元素，如婴儿的饼干，米粉，雪饼等等都含有孩子需要的微量元素。这是被采访家长的普遍想法。

　　对于儿童的食品价格问题，家长们说，主要是为了孩子的健康还，这个支出还是可以接受的。

　　种类繁多包装花哨

　　12月13日上午，在位于新华东街万达广场的华润万家超市内，市民高燕正在调味品区选购，身旁的购物车里儿童食品占了大半——牛奶、乳酪、挂面、肉松。“每周都来买一次，尽量保证孩子的食物新鲜和健康。”作为一位4岁孩子的母亲，食品是否安全、营养是她最关心的。

　　在大学东街的维多利超市，几位老人在边挑选边议论着。“时代好了，家里孩子又少，两个大人四位老人照顾一个孩子，真是啥好买啥。我的小外孙也是，吃鸡蛋羹必须放点那个专门的儿童酱油，这个酱油和咱们普通的酱油就是不一样，倒一点儿就很香。”“现在孩子金贵啊，吃好的用好的啥都是好的，以前咱们小时候哪有这些花哨东西啊！”旁边的一位老人这样说。

　　当记者询问他们觉得儿童食品好在哪里？他们均表示，一分价钱一分货，卖的贵，肯定就是好。但是好在哪儿？是否更有营养？她们也不是很清楚。

　　记者随机询问一位超市的导购，问其是否了解儿童食品，她说：“儿童食品销售量很好，很多家长来超市专程是为了给孩子购买，他们觉得这样的食品对孩子健康好。”

　　在采访中记者发现，儿童食品包装的图案多数采访夸张、幽默、拟人等设计手法表现，表现力强富有个性，不但吸引了作为消费者的儿童，而且让成年人也爱不释手。

　　某品牌的营养磨牙饼干的外包装的图形生动有趣，虾妈妈挥舞着大而有力的钳子为一群守候在身边的虾宝宝切肉，虾宝宝焦急地等待食物……

　　超市里种类繁多的儿童食品

　　以营养为卖点

　　如今的部分儿童食品还以添加一些微量元素如钙、锌等作为卖点，如一些牛奶中，会按照儿童营养需求来添加一些微量元素。

　　12月13日，记者走访呼和浩特市金桥的多家孕婴店发现，在这些店里，婴幼儿食品均设立在店内最显眼的位置，并设有专门柜台，食品种类繁多，从儿童面食、儿童调味品、儿童小吃等等，应有尽有。“添加多种营养素”“添加钙锌铁等微量元素”，不少儿童食品包装上注明了额外添加的营养物，以此作为卖点吸引消费者。

　　在一款某品牌的雪融壹品纯肉绒，100克价格为39.8元，在包装盒上写着“绒化处理后的小分子蛋白，更好消化，吸收。含有多肽，游离态氨基酸，新工艺，新搭配，更贴心呵护，更适合娇弱肠胃。”而另一款猪肉原味肉绒，100克价格为39元左右。而其他款的配方肉松，金枪鱼肉酥，三文鱼肉松，100克价格均在49元左右。之所以有这么高的价格，店主告诉记者，这些营养成份比较高，含有儿童成长所需的各种营养。另外，以某品牌宝宝骨汤面条为例，主要的原料为小麦粉、猪骨汤粉、维生素C，跟另一品牌普通骨汤挂面不同的是，额外多了碳酸钙和多种维生素。从营养成分表看，跟普通面最大的差别反倒是钠的含量：每100克宝宝面中，钠含量80毫克，而每100克普通面条的钠含量达450毫克。从这一点来说，宝宝面更符合宝宝清淡饮食的标准。

　　价格高于普通食品

　　在位于兴安北路的北京华联超市内，某品牌的儿童酱油160毫升装，营养成分表标注着每100毫升能量286千焦、蛋白质8.2克、脂肪0克、钠是380毫克、碳水化合物是6320克，售价9.8元。而同货架的另一品牌的酱油，营养成分基本一样，150毫升包装，售价为4元。这样一比较，都是160毫升装酱油，标有“儿童”两字的就要比没有“儿童”两字的在价格上贵5元多。

　　在位于兴安南路的美特好超市，一款净含量350克的儿童挂面售价13.8元/包，一旁净含量1000克的普通香菇挂面售价6.2元/包。

　　除此之外，记者又对比了儿童饼干、糖果与普通饼干、糖果的营养成分差别，发现大部分儿童食品只是配料上多添加了白砂糖和各类食品添加剂，而营养成分上几乎一致，许多儿童食品的净含量不足普通食品的1/3。但是，其价格却较之普通的要高出几元甚至十几元。

　　食药监局：监管更加严格

　　呼和浩特市食品药品监督管理局食品流通科科长李步隽在接受记者采访时说：“在日常的流通环节食品安全监管工作中，我们严格食品流通许可行为，依照法定的要求和条件，采取书式审查与现场检查相结合的方式，认真审核食品经营者的食品流通许可申请，切实规范食品经营者的经营资格。在食品经营者的要求上，也要求他们认真制定并严格执行相关食品安全管理制度，严格执行索证索票、进货查验等制度。”

　　李步隽介绍，日常，对流通环节食品市场进行严格巡查，严格监督检查食品经营者的主体资格、食品质量、经营行为和食品经营者自律的法定责任和义务；并依法查处食品违法行为，规范食品经营秩序；并积极安排食品抽检工作，尤其对重点食品增加抽检频次。

　　“对婴幼儿食品也是采取以上监管方式进行严格监管，而且会更加严格。”李步隽说。

　　专家：合理膳食均衡营养

　　“目前市场上的儿童食品可谓是种类繁多，打着营养健康旗号的儿童食品也是琳琅满目，例如粗粮加工易消化，富含维生素促进发育，富含钙促进骨骼发育等等。其实，这些食品在宣传上有些夸大其词。”内蒙古营养健康管理协会秘书长、高级营养师孔祥煜认为，家长应该按照孩子成长过程中身体所需的营养平衡膳食，在孩子的一日三餐中注意食物搭配的多样性和合理性，不要一味地追求“有营养”的食物。

　　孔祥煜说：“首先家长们应该明白：营养素并不等于营养，钙、铁、锌、维生素等均为营养素，营养素过量也可能产生负作用，营养素合理摄入，对人体健康起到正面作用，才能称之为营养。从营养角度来看，儿童身体发育为多方面协同发育，骨骼、肌肉、内脏、大脑均在同时发育，因此对于营养素的需求是均等的并不分高下主次，如果儿童的日常饮食比较科学，各项营养素摄入比较均衡，在这种情况下，如果经常吃添加有某种营养素的儿童食品，就有发生此种营养素过量中毒的可能。其次从食品加工方面来看，包装好的儿童食品是有一定保质期，很多厂家为了延缓保质期会添加防腐剂，即使无防腐剂添加，大家不妨看一看食品配料表中‘食品添加剂’这一项，不难发现，几乎所有的儿童食品，其添加食用少则五六种，多则二三十种，这些食品添加剂在每个国家均有不同程度的使用量限制，之所以有使用量限制是因为这些食品添加剂在身体中逐渐积累会对身体健康带来多种隐患，甚至会影响儿童内分泌，阻碍儿童身体发育。另外，从饮食习惯上来看，儿童食品口味较好，不少成年朋友对于儿童食品也是爱不释口，对于儿童来说，这种美味诱惑是身体健康最大的威胁，会产生儿童对于儿童食品的偏食习惯，这种不良习惯会影响正常的饮食习惯，极易造成营养不良。”（文·摄影/记者 刘晓君 刘睿 实习生 王璐）