“杭锦旗西草地的猪，喂紫花苜蓿草和甘草，而且还要定期放养，真正的绿色猪肉、放心猪肉。”“杭锦旗‘塔拉沟’羊肉，正经山地羊，当地有‘山羊中的冬虫夏草’的说法。”“杭锦旗的黄河古道鱼，肉鲜味美。”……近年来，杭锦旗的这些“知名”农产品在市场上获得认可，杭锦旗农牧民也尝到了“知名品牌”带来的甜头，对农牧业品牌化发展有了全新的认识。
“打品牌要有责任讲良心”
“现在好多人慕名来买我们的‘西草地甘草猪肉’，觉得好吃放心，我们的养殖和市场规模在不断扩大。”杭锦旗西草地养殖专业合作社理事长王怀树蛮有信心地说。
王怀树，杭锦旗人，大学毕业后，一直在外地从事市场营销工作。2011年，王怀树回到家乡注册成立了杭锦旗绿美农牧业开发有限责任公司，投资2300余万元，在老家锡尼镇新井渠村建成了现代化标准养猪场。“我们这里的村民一直都养猪，但效益一般。我经过考察与思考，认为养殖业还要走规模化和品牌化的路子。”王怀树说。于是，2012年王怀树牵头与周边50多家生猪养殖户合作成立“杭锦旗西草地种养殖专业合作社”，并注册“绿美”、“西草地”两个商标，大力发展生猪养殖。合作社给养殖户提供“统一种猪引进和供应、统一仔猪供应、统一免疫程序及防疫指导、统一饲料配方、统一品牌猪肉销售”的“五统一”服务，引进推广“种草养猪”(紫花苜蓿)和“中草药配方”养殖法，“定时放牧”，以此提高猪肉的鲜美度。“种草养猪”养殖技术的推广使用，让每个养殖户年增收20000元。2013年，绿美农牧业开发有限责任公司被评为杭锦旗农牧业产业化重点龙头企业，杭锦旗西草地养殖专业合作社被评为内蒙古自治区级农牧业专业合作社示范社。
“发展品牌农牧业，是发展现代农牧业的大趋势。品牌就是产品的形象，能提升产品的附加值，是消费者对产品的第一认知元素。反过来说，有了品牌，你的产品必须有质量保证，要有安全性，可追溯，必须经受得住市场的验证。简单地讲，打品牌、树品牌要有责任、讲良心。”王怀树说。
“有了品牌，才好提高知名度”
“这里是黄河故道，上世纪50年代黄河才改道。有好多的地下自流泉，水质非常好,养出的鱼肉鲜味美。我在2004年就注册了‘黄河古道鱼’商标，有了这个品牌就和其他的鱼区别开来了。鱼好，价格也比其他的鱼贵一点，好些外地人还就认我这个‘黄河古道鱼’。”杭锦旗黄河古道渔苇业有限责任公司的贺明昌美气地说。
贺明昌，杭锦旗独贵特拉镇土生土长农民。2001年，他充分利用当地的土地、水资源等优势，搞起了水产养殖。目前，渔场占地总面积4380亩，建成标准适用鱼塘2000亩，人工种植芦苇2500亩。主要产品有“黄河古道”品牌的鲤鱼、鲶鱼、鲢鱼、团头鲂、鲫鱼、草鱼等，已初步形成鱼种培育、无公害养殖、技术推广、商品鱼销售为一体的产业体系。年产商品鱼15万公斤，生产大规格鱼种3万公斤，年产值150余万元，同时带动了周边农民发展水产养殖业。2004年，他的杭锦旗黄河古道池塘被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品产地”；2011年，被农业部认定为“农业部水产健康养殖示范场”；2011年，被杭锦旗定为“现代渔业园区”；2014年，被鄂尔多斯市评为“市级龙头企业”。
“农产品要想卖个好价钱，除了东西好，还要有牌子，有了品牌，就好提高知名度，人们就愿意买。所以农牧民要想发展致富，就要有创品牌的想法。下一步，我想以‘黄河古道’的牌子，再发展水禽养殖业。”贺明昌说。
“树品牌、上规模，
农牧民才能有更多收益”
杭锦旗“塔拉沟”羊肉，是鄂尔多斯精品羊肉之一。
2011年，回乡创业的侯马庄在杭锦旗塔然高勒成立杭锦旗羚丰养殖专业合作社，并注册“塔拉沟”商标，开始搞肉羊养殖。2014年5月，又投资3000万元成立了内蒙古羚丰农牧业开发有限责任公司，通过“农户+基地+合作社+企业”的一条龙经营模式，走精品种植养殖、深加工、精包装、统一销售的品牌农牧业发展的路子，最终打造以“种、养、加、产、供、销”于一体的现代化专业合作社。目前，建成1万亩种植基地，3万平米肉羊养殖基地，7万亩肉羊轮牧草场，年生产6万吨饲草料加工厂1个，年屠宰20万头(只)肉羊肉联厂1个。他还与金融机构协调贷款扶持周边农牧民购买母羊，带动周边500多户农牧民发展养殖业，按照“统一技术路线、统一种源供应、统一饲料供应、统一产品收购、统一产品加工、统一市场开发、统一品牌、统一价格、统一销售”的“十统一”办法，组织农牧民生产，年育肥出栏肉羊10万只。
2012年，“塔拉沟”品牌获评鄂尔多斯市知名商标；2014年，获第十四届内蒙古国际农业博览会产品展示“金奖”并通过了ISO9001质量认证管理体系和ISO22000食品安全管理体系。2014年11月取得绿色食品认证。
“发展现代农牧业，必须树品牌，上规模。我们把‘塔拉沟’品牌的效应最大化，把‘塔拉沟’羊肉打造成羊肉中的‘冬虫夏草’，这样农牧民才能得到更多的收益。”侯马庄充满了激情。
杭锦旗的这些“名牌”农产品，让人们看到了杭锦旗发展现代农牧业的美好前景，同时也诠释着杭锦旗要把现代农牧业作为基础性富民产业，按照生态、安全、优质的要求，坚持走特色种养、精深加工、品牌发展之路，打造无公害、有机、绿色农产品品牌的发展规划。
