昨日，记者了解到，呼市环保局大力开展餐饮行业废弃油脂监管执法行动，共检查餐饮企业123家，收集各类废弃食用油脂达2235吨，其中地沟油1330吨、泔水油758吨，其他废弃油脂147吨，从源头上防止“地沟油”回流到群众餐桌。

　　近年来，全国各地相继发生多起“地沟油”流向餐桌的案件，损害了人民群众的身心健康。按照《呼和浩特市废弃食用油脂管理条例》有关规定，呼市环保局通过规范申请、审核、复核、审批、废油脂购置回执和全程跟踪等程序，要求资质单位将每天收集加工的废油脂进行严格登记，每月定期向环保部门报告收集加工报表，坚决处理虚报瞒报和未经批准擅自销售等违法行为。同时，还针对公众设立了“有奖举报管理办法”，对举报非法收集、加工、销售“地沟油”的举报人予以奖励。目前，呼市所产生的废油脂主要被生物柴油、油酸、油漆、公路、建筑材料等行业利用，有效地解决了“地沟油”回流餐桌的问题。（记者 甄海霞）