7月6日,CCTV7《美丽中国乡村行》摄制组来到敖汉旗四家子镇长力哈达村拍摄农民采摘山杏、做小米饭、打菜包等全过程的一档乡村旅游节目。
《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目。节目以美丽中国的秀美乡村为着眼点,以“乡村旅游、生态文明”为主题,通过外景主持人和美丽乡村体验员的深度体验,展示生态美景,品味健康美食,体验休闲农业,推介最有特色的乡村旅游资源,提供全面丰富的旅游资讯,全景式描绘中国乡村旅游画卷,让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美,倡导新型生态旅游模式。
据悉,自2012年以粟和黍为代表的敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产以来,敖汉旗不断搜集散落在农户家中的传统谷物品种和建设优质谷子繁育生产基地及开发系列小米产品等工作。消费者品尝到的不仅仅是敖汉小米香,重要的是品读敖汉旗八千年农耕文明,让那些传承千年的农家自留品种重新焕发鲜活的生命力,让记忆中小米饭的香糯滋味重新溢满舌尖,传续千年谷香。CCTV7《美丽中国乡村行》摄制组在长力哈达村,拍摄了农民采摘山杏、做小米饭、打菜包的全过程。通过农民采摘山杏(采摘、去皮、晾晒、运输、出售)、做小米饭打菜包(石脱粒、碾谷米、做四色小米饭、打菜包)和外景主持人点点与当地农民及游客的采摘体验、了解谷物制作及品尝特色四色小米饭菜包,展现敖汉独特的生态之美、生活之美,以及更深层次的人文之美、发展之美、和谐之美!(记者张学通)