22日是中国传统节日元宵节。一大早记者来到内蒙古自治区唯一的朝鲜民族乡——新发朝鲜民族乡东光村的金玉姬家,一进门便被餐桌上的各式饭菜吸引。
金玉姬告诉记者,天微微亮,她们一家就已经起床,穿上朝鲜族民族服装,怀着对节日敬重的心情开始准备。
“正月十五的早餐,朝鲜族家家户户都要吃用江米、大黄米、小米、高粱米、红豆做成的‘五谷饭’,这是从朝鲜族祖先‘五谷祭’习俗演变而来的。吃‘五谷饭’寓意这一年能获得丰收。”金玉姬76岁的婆婆金淑莲坐在餐桌前指着一盆冒着热气、颜色各异的五谷饭告诉记者。
金玉姬将年糕、凉拌蕨菜、豆芽、豆腐等美食端上餐桌,微笑着说:“正月十五,山野菜是餐桌上不可或缺的菜肴,吃山野菜对身体有好处。”金玉姬热情地给家人夹着美食:“餐桌上的每道菜都要吃哦,年糕代表生活一年比一年好,豆腐预示身体健康。”
“奶奶、爸爸、妈妈,我给你们倒满‘聪耳酒’,让我们全家人都有灵敏的双耳,今年能听到更多的好消息。”15岁的儿子吕春和与家人共同举杯,迎接新一年的美好生活。
东光村作为新发乡最典型的朝鲜族集聚村,在饮食、起居、服饰、婚丧嫁娶、节日庆典等方面依然保持传统习俗。
据新发乡文化站站长吕常直介绍,以前每到正月十五,朝鲜族未婚男子晚饭后都争相往东山高处跑,最先到达山顶看到月亮的男子新一年将会有美好的婚姻。如今,每到正月十五,家家户户都要赏月、玩尤茨、唱歌跳舞。(作者田国威)