如今,叫外卖已经成为不少上班族的就餐新方式。随着众多网上订餐软件的兴起,网络外卖更是成为餐饮业新的竞争点。方便、省时的外卖在给食客们带来便利的同时,也存在了诸多问题。其中,送餐时间难保障成为了众多外卖族“心中的痛”。
在呼和浩特市中山路一家信贷公司工作的王珊珊是典型的外卖一族。“中午下班也就休息一个多小时,出去吃饭太浪费时间,为了省事儿,我们经常叫外卖,动动手指或是一个电话就能搞定。”王珊珊说。考虑到中午是订餐的高峰时段,她通常都会提前半个多小时预定。可是,经常等到12点半还没送到。“打电话催他们,卖家每次都说快到了。有一次,下午1点才把饭送来,我都要饿晕了。”说到这儿王珊珊很无奈,“有时候送来的菜都凉了,自己也没心情吃了。”
不少消费者都有这样的困扰,贾女士也是其中一员。她告诉记者,前几天下午下班前自己订了一份外卖,5点半下的单,本以为距离不远会早点送到,结果一等就等到7点。“本来是为了省事,图个方便,可等外卖的时间,都够我自己动手做了。”贾女士说。
记者在采访时发现,大部分消费者都遇到过外卖送餐时间过长的问题。其实,在很多外卖网站上,当顾客点餐之后,网站会根据顾客所在的地理位置有相应的等待时间提醒。但是很多顾客都认为这只是个“美丽的谎言”。
说起外卖的送餐速度,在呼和浩特市经营一家外卖餐馆的李珏也很无奈,“送餐速度上不去,原因也是多方面的。比如大部分顾客都在午饭时间和晚饭时间点餐,时间比较集中,可是餐厅能承担的点餐数量和送外卖人员是有限的。就只能根据先后下单的顺序依次出单,这难免会造成餐不能及时送出的现象。而且,这两个时间段也是路上最堵的时候。”同时,由于天气等不确定因素,同一家外卖店的订单量也会有很大波动。“赶上不好的天气或节假日,订单一多,送餐的时间就更没办法保障。”
记者查看几个网络订餐平台餐厅的评价发现,大部分消费者都提到了网络外卖送餐时间过长的问题,还有消费者开玩笑说:“外卖热了,饭菜和心都凉了。”
对此,多家餐厅老板表示,希望消费者提前预订,选择距离居住地或办公场所较近的外卖餐厅送餐,并留下餐厅电话,及时沟通,以免出现延时情况。(记者 史美越)