“海岱村按照产业发展规划,确定了全新的发展定位:打造生态村和老海岱大蒜特色种植村,使产业发展与生态保护相互融合,互利双赢。”近日,包头市东河区沙尔沁镇海岱村尚主任向记者介绍说。
该村利用独特的气候和土壤条件,以海岱大蒜种植为龙头,使海岱紫皮蒜具备了蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等优点,成就了海岱紫皮蒜的美名,支撑其成为种植支柱产业。
为了服务好龙头产业,海岱村以推进“十个全覆盖”工程为契机,建设村民小广场1.4万多平方米,修通了道路1.5公里,把合作社与通村公路连接起来,为“一村一品”产业发展助一臂之力。
海岱村利丰农民专业合作社,组织村民开展规模化种植,种植大蒜80多亩,收入8万多辫蒜。合作社还对大蒜产品进行深加工,将品牌产业进一步做大。加工成的蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等产品,广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域,热销华北、西北等地,深受各地消费者喜爱。
沙尔沁镇根据“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展模式,培育了沙尔沁的辣椒、海岱的蒜、南海子的鱼等一批优质绿色农产品品牌,实现农产品就地转化增值,实现了从传统农业向现代农业的转变。
农产品生产具有很强的特殊性。不同的地方,不同的条件,改革的基础、发展的水平都不尽相同,各村树起的“一品”也应该是不同的。但这“一品”绝不是偶然产生的,不是拍脑门硬想出来的,这是沙尔沁镇遵循当地自然规律、经济规律和社会规律共同作用的结果。
该镇把优势变为特色,变成品牌,认清自身的优势,明确自己的产业定位,把比较优势转变为产业优势,把产业优势转变为经济优势,围绕主导产品的开发生产,形成特色突出的主导产业,成就村民的致富梦。(内蒙古日报社融媒体记者宋阿男)