为确保流通环节食用油安全，保障人民群众安全放心消费，阿巴嘎旗深入开展打击“地沟油”违法犯罪专项工作。一是严把市场主体准入关。加大市场日常巡查力度，对经营“食用油”的单位全面清查，坚决取缔生产、加工地沟油“黑作坊”。加强对企业从业人员的宣传教育。二是强化对流通领域食用油监督管理。查食用油经营户索证索票制度落实情况，看有无生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检验合格证明、进货凭证，货证是否相符；查进货渠道，看是否从正规厂家或批发市场进货，是否有正式采购发票和法定质检部门出具的《产品质量检验报告》；查现场货品，看食用油外包装标识是否清楚，有无生产厂家、生产许可证证号、生产日期、保质期和相关质量安全认证标识等；查购销台帐落实情况，指导食品经营户在购进食用油时完善食用油进货、销货凭证，建立健全一票通台账，向供货商索要食用油的质量检验报告和进货凭证以及供货商的证照资质，保证从合法流通渠道进货，严惩经销“地沟油”违法犯罪行为。三是密切部门协作，断源截流。加强各职能部门的协调配合，互通信息，合力执法，加大线索摸排力度，科学监管食用油脂从生产到回收全过程，切断“地沟油”生产加工销售渠道，严厉打击利用“地沟油”制售食用油违法犯罪行为。四是加大宣传教育力度。发布维权警示信息，大力宣传《食品安全法》，宣传地沟油的危害，介绍辨别地沟油方法技巧，提高广大群众对食品安全的认识，广泛发动群众参与监督举报，形成全社会共同防治良好氛围。