老白叫白志平,是鄂托克前旗马鞍桥村牧民,他放过羊,种过地,为生计奔波了几十年,从2009年开始搞羔羊育肥,日子越过越好。
2011年12月10日,记者来到鄂托克前旗马鞍桥村,这里有老白的标准化养殖棚圈。“这两年,平均年出栏羔羊120多只,收入7万多元,加上农闲时我从外地购买的架子羊进行育肥,一年差不多收入有11万多元。”
老白的自豪是有道理的:“我家原有600多亩草牧场,其中130多亩是沙漠和盐碱地,妻子又有病,生活很困难。后来旗农业综合开发办给我投资建设了120平方米的标准化养殖棚圈,水利部门还给上了一套大型喷灌机。去年,在科技人员的指导下,我以小尾寒羊为母本,和肉质鲜嫩的宁夏滩羊进行杂交,成功培育出了多胎多子、个头大、育肥快、出栏早的良种杂交羊,现在一年下两茬羔!我这个岁数了,一年还能挣上一辆小轿车的钱,辛苦点也值啊。”
走进大棚,老白向记者介绍着养殖的经验,“预测行情十分重要,不能蒙着头干活。”老白钻研养殖技术,还抽空参加学习班,掌握市场行情。老白说,现在宁夏滩羊羔子卖价高,很有市场,爆炒羊羔肉和羊羔肉涮锅一直从银川风行到兰州、西安,成了红遍陕甘宁大城小镇的一道餐饮风景。“杂交羊,一年两茬羔,4个月出栏,1只羔羊35斤左右,能卖400到600元,而且市场价持续看涨,羊是不愁卖的。”老白自豪地说:“活到老,学到老,只要身体好,我还想扩大规模,再干10年!”(记者红艳王国英)