呛鼻自酿白酒、污水洗过的酒瓶没有经过消毒直接灌装，这种酒你还敢喝吗？

　　近日，记者通过线人裴先生举报，行车40多公里，费尽周折终于找到隐蔽在山沟里的制酒“黑作坊”……

　　窑洞里有个酒作坊

　　通过举报人带领，记者驱车40多公里来到呼市110国道474公里处，在路北拐进一条小土路。

　　“这里属于赛罕区榆林镇榆林村，制酒‘黑作坊’就在榆林村海令沟一个半山腰上，十分隐蔽。”裴先生一边开车一边介绍。

　　行驶过“桃李山庄”又徒步走了一段后，我们来到了海令沟半山腰上的一个窑洞前。

　　污水洗瓶子

　　不到8平米的房间，地上摆满白色酒瓶，不大的房间无处下脚。3个中年妇女正在洗刷收回来的白色瓷瓶。

　　洗瓶的大盆里满是污水，已经看不到盆内的酒瓶。去掉商标、泥土，瓶子就算刷完了，然后就是等着直接装袋灌酒了。

　　这3个中年妇女是这个村的村民，“黑作坊”老板每天花50元雇佣她们，刷酒瓶只是其中一项工作。“我们每天能刷600多个瓶子。”装袋妇女介绍。

　　“灌完酒我们要贴上自己的牌子，叫金杏酒。”一位刷瓶子的妇女说。

　　一个瓷质酒瓶上贴了个黄色商标——“金莲醉”。“这个也是我们生产的。”刷瓶妇女说。

　　除了“金莲醉酒”字样外，瓶上没有标明产品名称、原料、执行标准、生产许可证号、生产日期、生产企业、产地、厂址、电话等产品信息。

　　房间的门口堆放了上万个酒瓶，瓶子的原有品牌主要是宁城老窖。而在旁边的仓库内，装袋酒瓶整齐地摆放着，记者初步数了数有近2万瓶。

　　装酒桶底部的泥土

　　“老板不在，把这个大卡车装满，等老板回来我给结账。”裴先生说。

　　“有50度的和48度的，你看装哪种？”酿酒工人问，随手从50度特大塑料桶内舀出一瓢酒递给记者，刺鼻的味道扑面而来。记者尝了尝，入口后辛辣刺激，口感不适，与此同时记者看到了大塑料桶底部的泥土。

　　“这味道不对吧？”

　　“这酒不是拿瓢喝的，换上酒盅这味就小了。”酿酒工人说道。

　　酿酒桶贴着质监局的封条

　　房间向里延伸，是个窑洞，摆放着11个特大塑料桶。

　　“这里是酿酒的地方，酒都是在这里发酵的。”酿酒工人说。

　　“每个大桶能装1300多斤，一般发酵半个月基本就可以了，酿酒原料主要有玉米、高粱、豆子。”酿酒工人正在把酒糟与酒用泵抽出来。酒糟与酒经过简单过滤，酿酒过程就结束了。其间没有灭菌、消毒工序。

　　记者观察到，这些大桶2011年被质量技术监督局查封过。在发酵房间内，一个特大塑料桶还贴有“质量技术监督局封”的封条。

　　一天生产700斤

　　“黑作坊”旁边堆放着还未打碎的玉米，记者粗略估计了一下大概有1吨多。

　　走进猪圈，工人正给猪喂食。喂猪工人告诉记者，总共饲养了200头猪，每头每天能吃七八斤酒糟。按照饲养头数及每天消耗的酒糟可以算出，该“黑作坊”每天产出酒糟1600斤。而据制酒业内人士介绍，通过一天产出的酒糟，可以算出出酒量。1600斤酒糟对应700斤白酒。

　　据裴先生介绍，该作坊生产出来的酒主要销往本村及周边村落的小商店。(记者 月古 午言)