苹果iPad能做什么？玩游戏、看电影、听音乐……现在iPad也用于点餐了！随着信息时代的到来，数字技术已慢慢进入我们生活的各个领域。这不，乌海市一些精明的餐饮商家也赶起了时髦，利用iPad推出了电子菜谱。高科技的迅猛发展令乌海市传统餐饮业悄然发生变革，电子菜谱的出现就是一个积极的信号。

　　19日，记者慕名来到乌兰路的一家餐馆采访。运营总监助理李若鹏拿出了一个iPad给记者演示电子菜谱，只见他轻轻触摸屏幕，各式菜品不断映入眼帘，每一个菜品都标明了价格和序号，遇到心仪的菜品，顾客只需点击确定，服务员根据顾客所选菜品的序号，用点菜器记下通知后厨下单。让记者感到新奇的是，每一个菜品还配有名家诗词，如“石锅三黄鸡”配“楚天阔，浪浸斜阳，千里溶溶”，“芦笋虾球”配“秋色连波，波上寒烟翠”。用李若鹏的话说，这不但能使顾客看得直观，选得放心，更能吃出“文化味”。

　　不仅这家餐馆有，狮城西街一餐馆也推出了电子菜谱。“我们这么做，绝不是一时心血来潮，是为饭店的未来着想。”该餐馆厨师长王伟说，推出电子菜单是市场竞争所需，酒店菜品必须经常更新，菜谱也要跟着换，这笔费用也不小。“我们店每周更新4道菜，纸质菜谱半年换一次，一次换20多本，每本的造价都在700至800元，按一年平均换两次的概率计算，酒店光在菜谱更新上的投入就近3万元。”王伟说，购买大批量的iPad看似开销很大，实则是一次性投资长期受益。另外，纸质菜谱的弊端绝不仅限投入大，形式呆板也是一条，对来不及印上去的菜品要贴纸条或服务员费口舌推荐，电子菜谱则不然，用相机拍摄做好的菜，将照片直接拷贝到电脑里就行了，自由灵活，还省去许多繁琐。此外，随着市民生活水平的提高，消费档次和品味也在提升，电子菜谱的出现可以说是应势而为。 (董巍巍)