“您点的菜差不多够吃了,如果不够可以一会儿再加”。大年初二,记者在乌兰察布市集宁区福成肥牛与朋友聚会,点菜时,服务员提出这样的建议。翻开菜单,记者还发现,这家店里很多菜品均提供“半份、半价”服务。餐中朋友们吃着、喝着、聊着也并没有人注意到饭桌上的菜到底“够不够”!
这个普普通通的镜头,让我感觉到了一个别样的春节。勤俭节约是中华民族的优良传统,春节前,习近平总书记作出批示,要求“厉行节约、反对浪费”之后,社会各界反响强烈。厉行节约、反对浪费的效果如何?过春节是一块很好的试金石。
节前,在“厉行节约、反对浪费”的倡议下,不仅党政机关、企事业单位缩减或取消年会聚餐,一些单位的年会聚餐地点由往年的酒店改为单位食堂,公务用餐也厉行节约。
更为值得关注和高兴的是,餐饮企业不仅是参与者,还成为了推动者。记者在春节假期的几次家人、朋友的聚会中看到,无论在呼和浩特还是在集宁,饭店几乎都推出半份、半价、小份、适价、热菜拼盘等服务。记者在集宁的一家中档餐馆就餐时,餐馆负责人说,以往春节的年夜饭都不让单点,即便是一家三口至少也要点888元的套餐,浪费较大。今年取消了套餐,一家三口200元左右就能吃好。
厉行节约、杜绝浪费的新风尚逐渐深入人心,节约正在成为一种时尚。(记者 韩卿立)