“月子餐”烹饪课。

品评学生"作业"。
“为了防止油中的营养成分被破坏,我们一般采取热锅冷油的方式,先将锅在火上预热……”上午9点,在培训中心的教室,学员们手拿厨具,眼睛紧盯着授课的教师,正在学习如何给产妇制作“月子餐”。这些学员里,有四五十岁的阿姨,也有三十多岁少妇,然而更多的则是80后、90后的大学生。
近年来,月嫂难请、价高已成为一个社会现象。提到月嫂,人们往往会想到那些四五十岁的阿姨,近日,记者从锡市希日塔拉办事处新华社区了解到,锡市即将拥有自己的大学生“月嫂”群体。据了解,由锡盟劳动就业服务局、锡盟天一家政公司联合举办的首期“母婴护理”免费培训班,已于3月中旬正式开班。除了吸引60、70后报名外,培训班还引起了许多大学毕业生的浓厚兴趣,全市39名参训人员当中,有半数是大学毕业生。
学员卢庆娟毕业于北京农业职业学院,虽是刚出校门不久的毕业生,但在母婴护理课程的学习上毫不逊色。“我的专业是会计,也找过很多专业相关的工作,但薪水不高,而且发展潜力并不大。”卢庆娟告诉记者,她一直都很喜欢小孩子,加上“月嫂”的职业也不再像过去人们认为的那样,不再是“伺候人”的职业,而是更加专业化、职业化,拥有较大的发展空间,工资薪酬也让人满意,所以她就报名参加了这次培训。
“抱着试试看的态度我参加了培训,我的想法是先就业再择业,现在我想做一名真正的月嫂。”09届毕业生雷占杰说,她认为,大学生能够更好地消化吸收新内容,精力也比较充沛,从事这项工作更有优势。
天一家政公司的经理周晓华介绍,近年来,家政服务走进了越来越多的家庭,雇主的要求也日益提高,无论是月嫂、住家保姆还是钟点工,都需要具备较高的专业素质。他们邀请了国家劳动保障部指定的家政服务培训机构的专家、锡林郭勒职业学院教授及锡盟民族技工学校教授为学员授课。培训课程涵盖职业道德、母乳营养与膳食、新生儿沐浴与抚触、产妇保健等母婴护理知识。陪训班采用理论与现场实际操作相结合的培训模式,更好地将知识转化为技能。
周晓华介绍,培训结束后,他们还将组织学员参加考试,考试合格后由内蒙古人力资源社会保障厅颁发母婴护理岗位职业证书。“这次职业培训投入的人力物力和资金都很大,在考试完毕后,我们还将组织学员开展两个月的实习,实习结束后,符合要求的,将被推荐上岗。”