乌拉特中旗是巴美肉羊的主产区。近年来，乌拉特中旗旗委、政府立足旗情，把发展肉羊产业作为农村产业结构调整的重要战略举措,提出中旗的畜牧业主体在牧区、潜力在农区的思路，全力打造具有地方特色的肉羊品牌。
立项目做专业肉羊产业规模化发展
过去，中旗农牧民搞养殖，都只是自己养羊、贩羊， “小打小闹”不上规模。现在，中旗积极争取现代肉羊生产项目，加快了肉羊养殖园区的建设速度。目前，全旗已建成规模化养殖园区26个，养殖园区内共建立了肉羊养殖专业合作社17个，发展规模化养羊户905户。肉羊养殖园区采取统一管理、集约化经营的方式，实行“五统一“模式，即统一加工或购进饲草料，统一供应种肉羊，统一技术指导，统一防疫，统一加工销售”，为肉羊产业健康发展提供保障。同时，鼓励农牧民参加专业合作社，以合作社为依托，采取政府引导、农牧民筹资的方式，带动现代肉羊产业项目，整合资金，高标准配套建设园区基础设施。
优育种重改良打造“巴美”优势产业
近年来，中旗整合巴美肉羊的种羊资源，主攻了巴美肉羊的培育，打造了巴美肉羊优势产业，育种优势明显显现。
中旗先后在农区建成了两个巴美肉羊育种园区，组建了两个巴美肉羊育种专业合作社和7个巴美肉羊育种场，并取得了2个自治区级“种畜禽生产经营许可证”和7个市级“种畜禽生产经营许可证”，形成了园区化育种、集中培育、规模化发展的良好格局，种羊生产走上了科学化、标准化、法制化的轨道，有效提高了应用先进育种技术的能力，种羊质量明显提高，供种能力不断加强。同时，中旗利用巴美种羊改良当地绵羊32万只，带动农区肉羊改良增加出栏肉杂羔羊30万只，按每只羊增收65元计算，总增收达1950万元。
目前，该旗的肉羊已远销到山西、宁夏、甘肃、新疆等地区。
抢市场创品牌亿元合作意向助力羊产业
为了真正把肉羊产业做大做强，中旗政府与自治区农牧业产业化龙头企业、扶贫龙头企业——蒙羊牧业签订了投资1.5亿元的战略合作意向。该合作意向包括有机肉制品精加工及销售、有机饲草料加工以及羊肉溯源管理标准研发推广等内容。按照合作意向，蒙羊牧业投资5000万元建设一条年屠宰能力为50万只肉羊的屠宰加工精分割生产线；投入1300万元以上资金研发和推广羊肉溯源管理标准、溯源管理软件，并建设一个涉及饲养、生产及消费等各环节的权威网站，建立“巴美肉羊”和“乌拉特羊肉”有机高档产品第三方认证标准及查验真伪体系。合作期内，蒙羊牧业还将每年向中旗具有独立法人资质的肉羊养殖企业、专业合作社、规模化养殖场(户)投入不少于10000只的能繁母羊、不低于1000万元的资金，建设羊源基地。
中旗制定的肉羊产业战略目标显示，从2013年开始，该旗计划5年内投资2.4亿元发展肉羊产业；到2017年，肉羊饲养量由现在的110万只发展到197万只，年育肥出栏100万只；肉羊规模化养殖水平达75%以上，农民来自养羊的人均纯收入达到5200元，占到农民人均纯收入的49%。让中旗肉羊产业逐步形成打入高端市场的优质羊肉产业，真正成为中旗农村经济的支柱产业，成为农牧民增收致富的主要产业。(巴彦淖尔日报社《巴彦淖尔日报》记者梁震英文/图)
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2013年，巴彦淖尔市肉羊存栏892万只，出栏1005万只，饲养量达1897万只，已形成全国地级市中饲养规模最大、常年育肥出栏、四季均衡上市的肉羊加工商品基地。2014年，巴彦淖尔市确定了在3年内新增出栏1000万只肉羊的发展目标。
