严把生产准入关

　　自治区食品药品监督管理局食品生产监管处处长丁勇：在食品生产这一环节，国家把食品分为28大类，这其中并没有单独把“儿童食品”分成一类，儿童食品散见于其他各类食品中。除了婴幼儿配方乳粉和婴幼儿配方谷粉等特殊食品国家有严格规定外，其他儿童食品在管理上适用的标准和普通食品是相同的。目前我区对于食品安全和食品添加剂的管理遵循“国标2760”中规定。我区严格按照“国标2760”规范管理，一旦发现违规情况严肃处理，决不姑息。为防止不健康儿童食品流入市场，严格把住“生产许可”和“流通许可”的准入关，从源头规范企业的生产流程，确保安全合格的产品流入市场。

　　家长在选购儿童食品时，不要只图颜色鲜艳形状新奇，应该更加注重营养和健康。遵循“四看”原则非常有必要：一是要看食品包装上有无“QS”标记。QS是食品“质量安全”的英文缩写，所有的食品生产企业必须经过强制性检验，并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后，才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。二是要看食品包装上有无标注“生产日期”和“保质期”，对于无标注“生产日期”和“保质期”的食品，以及“生产日期”和“保质期”标注模糊不清的食品，消费者尽量不要购买，以免买到食品安全无保证的产品。三是要看食品包装上标注的配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况，防止购买到不适合自身需要的食品。四是要看食品包装袋是否完好无损，如果发现漏气则不宜购买，因为漏气的包装袋内的食品，不能保证标注保质期的时效。

　　多方协作共同维护食品安全

　　在很多人的意识里，儿童食品就是小吃零食，孩子爱吃，家长愿意选购，出于安全考虑，往往会注重品牌、包装、生产厂家和日期，甚至选择进口食品，价格不低，这样的食品就真的适合儿童食用吗？

　　答案是否定的，虽然不需要像婴幼儿阶段那样对食品精细严苛，但儿童食品也决不能等同于成人食品。彩色饮料里的人工合成甜味剂、香精、色素、碳酸水，会对儿童新陈代谢和体格发育造成不良影响；膨化食品普遍高盐、高味精，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，容易出现营养不良；果冻、蜜饯里的海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，会影响脂肪、蛋白质的吸收，从而影响身体对微量元素的吸收和利用……为了孩子的健康，多给孩子喝白开水，吃新鲜果蔬和干果，既不必花大价钱又不用担心食品安全，自然的就是健康的！(记者 王雨涵 杨晓丽)