8月6日，记者获得一组数据，据兴安盟统计局提供的数据显示，兴安盟盐务管理局在2013年面向乌兰浩特地区共销售食盐1820吨，按乌市约有32万人口计算，每人每天食盐摄入量达15.48克，如用调料盒中的小勺衡量，约3勺的量。去年，世界卫生组织发布食盐摄入指南，建议成年人每天摄入盐量不超过5克。如此说来乌市每人每天超标准摄盐量3倍多，可见有多“重口味”。其实市民每天真正的食盐摄入量不止这么多，小零食、调味品中均含盐，隐藏在食品中的盐让人无意之间摄入。

　　调查：“隐藏”食盐“防不胜防”

　　记者了解到，虽然有的市民在做饭时能够有意减少食盐的使用量，但是一些隐藏在其他食品中的盐则让人“防不胜防”。

　　就以平日里厨房中常用的调料为例，几乎每一种都含有盐。据市民田女士介绍，她的外孙女爱吃红烧肉，她每个月都要做几次，为了不让外孙女吃太多盐，又能让肉看起来有食欲，她会多放生抽少放盐，但田女士没想到，在放生抽的时候就是在增加食盐的摄入量。记者走访乌市多家大型超市发现，除了生抽外，酱类食品或调味品中都含有很多盐，甚至薯片、冰淇淋等一些小零食，仔细查看营养成分表便可发现，均含有不同成分的钠或者盐。

　　按照1克钠相当于2.5克盐的换算标准，通过计算，食用一小袋花生小食品即相当于食用了1.5克盐，如果再进行正常的饮食，当日的食盐摄入量就极有可能超标。

　　提醒：留心计算每日食盐摄入量

　　据兴安盟盐务管理局相关负责人表示，长期过量食用高盐食物，会诱发高血压等疾病，现在市场上推出了许多低钠盐品种，还有专门计算用盐量的专业器具，建议居民学会计算每日食盐摄入量，尽量食用竹盐、菇盐、低钠盐等盐品。同时，别忘了休闲食品中也含盐，应尽量少吃。逐步形成少盐的饮食习惯，提高全民的健康水平。