锡林郭勒蒙餐饮食与文化协会太仆寺旗分会是锡林郭勒蒙餐饮食与文化协会成立的首家分会，是协会相关负责人经多次调研考察、论证分析确定的分会选点。协会分会的首次成立意义深远，是协会着力推动蒙餐文化产业发展，促进锡盟区域经济可持续发展的一项重要举措。锡林郭勒蒙餐饮食与文化协会会长那木吉拉其仁表示，太仆寺旗的牧人之家有40多家，而且该旗也是内蒙古的南大门，来的游客比较多，成立蒙餐饮食与文化协会后将以该旗蒙餐作为工作的切入点，进一步规划，为日后蒙餐协会陆续成立分会起到借鉴和示范作用。

　　旅游业是文化产业的延伸和丰富，而餐饮服务业是旅游业不可或缺的重要组成部分。在全盟大力发展旅游业的宏观背景下，锡林郭勒蒙餐饮食与文化协会太仆寺旗分会的成立是太仆寺旗文化产业发展进程中的一件实事，更是全盟蒙餐饮食系统的完善和补充，对加快全旗的旅游经济的发展具有重要的意义。锡林郭勒盟蒙餐饮食文化协会太旗分会成立，这是对太旗旅游业的一个新的带动点。太仆寺旗将以此为契机，不断的发展和培养更多的蒙餐爱好者和技术人才，使蒙餐文化不断的向高层次、精品化和多样化发展，从而推动太旗旅游业的发展。

　　(李浴霖)