11月6日,国内首个“奶业生态圈互助联盟”在北京举行了启动仪式,来自中国奶业协会、农业大学、蒙牛集团的各方专家、领导以及业内合作伙伴参加了此次活动。据悉,奶业生态圈互助联盟由蒙牛集团联合中国农业大学、国家奶牛产业技术体系、奶业技术服务联盟共同发起。
联盟理事长——国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利李胜利表示:联盟是开放的,会向中国乳品企业,向产业链上圈内所有企业开放,更有利于资源共享,为产业服务,发挥高校、企业的优势,共享这个平台,使我们的奶牛养殖能够在生态圈内成为一个和谐的、共赢的、共同发展的、在中国乳业发展上留下一笔的新的模式。
农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果
农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果对此联盟给予了高度评价:这是D20峰会之后,从奶源建设角度的一次重要行动。“联盟”本质上是抓奶源建设,只有从奶源抓起,才是抓质量、才是抓安全。当前是“粮改饲”的最好机遇,创新农牧结合,种养结合,还有金融平台,抓好落实是关键。这个行为值得点赞。”
123运行机制,强化奶源安全
该联盟以“一个核心、二个聚焦、三个平台”为重点。即:以质量安全为核心,在坚决执行质量至上的基本准则上聚焦社会责任和基地升级,从乳业产业链最前端的奶源环节入手,打造技术创新,技能提升,金融保障三大优质平台。从共享奶业信息、改善奶牛福利、改造养殖小区、科学进行粪污处理等多个维度构建共赢共进的奶业可持续发展体系,从而促进整个产业链的品质提升。
联盟副理事长蒙牛奶源管理系统总经理郭小岑言:奶业新常态需要新思维, “联盟”平台将会为产业链上各位伙伴的共同发展带来巨大机遇,是连接种植、养殖、加工各个领域的广阔朋友圈;“奶业生态圈互助联盟”还是共赢的,共同参与,实现共同发展、共同繁荣。
7项举措,助力奶源可持续发展
启动仪式上,各方代表签署了《奶业生态圈互助联盟公约》,共同约定:坚持奶业质量至上,践行共赢生态发展理念,推进集约化与标准化进程,整合全球先进资源,构建全产业链的和谐发展。
作为“联盟”的发起者和国内乳品领军企业,蒙牛率先助推联盟7项举措:发布上游质量安全白皮书;科学处理奶牛场粪污;持续运行奶牛“SPA”;推动“粮改饲”工程;改造升级养殖小区;实施“智慧奶源”项目;深化金钥匙和牧场主大学公益项目。
目前,由蒙牛与中国农业大学合作开办的“牧场主大学”整合行业内最具实战经验的百余位国内外专家,组成顶级讲师团、客服团,建立起十个拥有国际先进水准的教学培训基地。开办至今,已经有超1300人通过牧场主大学培训,共提出348个牧场管理的创新项目。通过整合技术、资金、管理、信息、设备等行业优质资源,实现牧场主科学技术、管理运营水平的系统化改善。
奶业互助联盟的启动和运行,将为乳品行业带来更为系统化、规范化、整体化乳品行业的建设思维,从而促进我国奶牛养殖产业升级转型,实现奶牛产业上下游协同发展,助力牧场养殖水平、运营水平的提升,实现牛奶品质提升、产品质量保障、共赢生态圈的目的。