图为李德军查看养殖基地的散养小笨鸡。
随着时代的发展,现在很多年轻人把创业的眼光放在了农村,在扎兰屯市托欣河品牌散养基地,就有一位小伙子放弃了在城里的白领工作,选择了在农村开创自己的事业。
扎兰屯市山清水秀,拥有辽阔的天然草场,水美草肥,笨鸡养殖业发达。这里的小笨鸡素来以“绿色、天然、无污染”而闻名,城里人逢年过节总爱跑到乡下去买农村散养的小笨鸡吃,饭店的蘑菇炖小笨鸡更是高达128元一份。2009年,看到商机的李德军开始琢磨在散养小笨鸡上下功夫。没有资金和经验的李德军找到了扎兰屯YBC工作站,申请了YBC创业扶贫资金,并配备了创业导师,在资金的扶持和专业导师的帮助下,李德军开始组建托欣河畜禽养殖农民专业合作社,并在扎兰屯市浩饶山镇承包荒地建起养殖基地。在市场的竞争中,李德军意识到绿色品牌的重要性,并在同年注册了托欣河品牌,经国家检测为绿色无公害产品,并发证书。为了保证肉质的纯天然绿色无污染,小笨鸡在饲养过程中,严格选址地点,以小笨鸡散养,让鸡自由觅食以虫、草和玉米杂粮为主,几年下来,自己也有了一定的养殖经验。
李德军告诉记者:“这种散养的小笨鸡跟肉鸡相比它的肉质更细腻,而且有嚼劲,我养的小笨鸡生长周期比较长,普通肉鸡三个月左右就能长到五到七斤左右,我们的小笨鸡六到七个月才能出栏,成鸡也就是三斤左右。”
好的品质自然迎来消费者的青睐,据李德军介绍,他散养的小笨鸡主要市场面对周边富有特色的度假村和农家饭店,另外还针对周边县区的消费者零售,来他的散养基地买鸡的大多都是一些老客户,虽然价位比市场的普通鸡高出许多,但美味的散养鸡仍然占据了市场的一席之地。
订单越来越多的同时,跟着李德军养小笨鸡的农户也越来越多了,几年来,“公司+农户式”的经营模式带活了李德军所在乡镇的畜禽产业,农户通过散养小笨鸡得到了可观的经济效益。如今,扎兰屯市托欣河绿色小笨鸡的直销店已经开了五家,外地联盟店扩展到200家,并且在网络上开通了小笨鸡销售网店。托欣河牌的小笨鸡一只大概78元,笨鸡蛋是一块五一枚,一年下来,净收入大概八十万左右。可观的收入让李德军坚定了扎根农村,依托绿色品牌走散养小笨鸡创业道路的信心。(记者王琳琳)