收割机正在收割谷子。彭刚摄

　　一进入内蒙古阿拉善境内，绵延不绝的贺兰山脉和大片沙漠就映入眼帘。然而车头调转，驶入田间小路，景象又全然不同。正值丰收之际，田间满满的都是金黄色，玉米地连着谷子地，一眼望不到头。谷子去壳后，就是金灿灿的小米。

　　2010年，阿拉善左旗政府与阿拉善SEE生态协会合作，推动当地农户种植节水小米。经过5年努力，今年小米种植面积达5000亩，节水200万立方米，相当于一个北京昆明湖的蓄水量。小米解决了大问题，农户既节水又增收。

　　排斥

　　种植节水小米成本比玉米高，村民们起初顾虑重重

　　阿拉善地处亚洲大陆腹地，干旱少雨。巴丹吉林、腾格里、乌兰布和三大沙漠贯穿全境，荒漠化面积占总面积的93%。这一地区是中国最大的沙尘暴发源地。

　　为改善阿拉善等地的生态环境，近百位中国企业家于2004年成立了阿拉善SEE生态协会，并大量种植梭梭树，以恢复植被、防风固沙。然而，仅靠固沙并不足以治理荒漠化，还需配合节水，防控结合，才能从源头上遏制沙尘暴的产生。

　　玉米是阿拉善的主要粮食作物，需大水漫灌，平均每亩约耗水800立方米。这样的用水量对沙漠农区而言是“奢侈的”，农民过度开采地下水，导致土地盐碱化，耕地肥力减退，农业发展陷入恶性循环。如果不及时调整农作物种植结构、转变生产方式，农区将面临荒漠化加剧、无地可种的困境。

　　阿拉善SEE公益机构品牌传播中心总监刘溢表示，当地农业用水缺乏管控、采补不平衡是导致地下水位快速下降的重要原因。阿拉善左旗腰坝绿洲夹在沙漠与城市之间，是抵御荒漠化的最后一道防线，守护地下水尤为重要。

　　2009年，时任SEE协会会长的王石，发现了河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长赵治海研制的杂交节水谷种。

　　据张家口市农业科学院谷子研究所副所长王晓明介绍，这种杂交谷子是名副其实的沙漠节水好帮手。杂交谷子平均每亩耗水只有200—300立方米，比玉米可节水500立方米。同等栽培条件下，杂交谷子还能比常规谷子增产30%左右。

　　在阿拉善左旗腰坝地区6万亩农田中，如果有一半土地改种节水小米，当地水资源的供给和消耗即可达到平衡，从而有效缓解荒漠化。

　　2010年，阿拉善左旗政府决定与阿拉善SEE生态协会合作，共同推动节水小米在当地扩大种植。然而，刚开始时，节水小米未能获得农户的青睐。

　　SEE协会阿拉善农区节水项目办工作人员励一州回忆，他们几年前向农民推广种植小米时，得到的回复是消极的，甚至是抗拒的。

　　“荒漠化治理方式多种多样，很多方法要尝试过之后才知道是否可行。村民之前也经历过很多所谓的环保创新项目，但都没坚持下来，最后不了了之。老百姓被折腾烦了、累了，觉得环保看不到希望，热情自然就有所减退。”励一州说，“沙漠小米项目也被认为不可持续，而且小米种植所需成本比玉米要高，村民们刚听说时都很排斥。”

　　转变

　　解决销售渠道和技术指导问题，为农户消除后顾之忧

　　怎样才能让村民们自发自愿种植节水小米？阿拉善SEE生态协会决定转变思路，不再依赖传统方式推广宣传，而是将节水小米项目做成“绿色产业链条”，成立社会企业北京维喜农业发展有限公司，为农户解除后顾之忧：生态协会在前沿做环保，社会企业制定种植标准，从农户手中采购小米，与大成集团、旺旺等企业达成战略合作，后者在终端生产消费者喜欢的小米产品，通过购买促进生产。村民不用担心销售渠道，专心种植小米。

　　同时，张家口市农业科学院的专家们每年都实地选育谷种、潜心研究配套技术，使其更适应阿拉善的环境。为了使村民对杂交谷子有全面的了解，专家制定了系统的培训课程，在生长关键时期进行技术指导，并建立微信群，第一时间答疑解惑。

　　经过各方共同努力，村民们看到了小米的未来。

　　阿拉善左旗巴润别立镇孟根塔拉嘎查(村)村民高宽平乐呵呵地站在自家的谷子地前，虽然从去年才开始种植小米，但这种作物的高产和节水已经给他留下了深刻印象。

　　“今年小米的收成比之前种的玉米收成好！”他一边检查着眼前的谷穗，一边对记者说，“在接触到节水小米之前，我们也知道玉米耗水量大，但苦于没有合适的替代作物，为了维持生活，只能继续种玉米。如今一亩小米能比玉米省500方水，多赚1000块钱。我明年一定继续种小米！”

　　高宽平表示，“小米出现前，政府的节水措施是强制限水，直接影响到农业生产，大家都发愁，觉得环保可能要牺牲一部分经济利益。现在不同了，有了小米，大家高高兴兴做环保，一手抓生态，一手抓收益。”

　　“今年收成比去年好，我种了133亩谷子，亩产750斤，和种玉米相比，每亩多收500元。希望明年SEE协会和维喜农业能够继续支持村民种植小米。”孟根塔拉嘎查(村)党支部书记林兴辉说。

　　迄今为止，阿拉善左旗共有8个合作社134户农户种植小米，耕种面积由去年的600亩扩大到5000亩，总收成约1000吨。据初步测算，这些小米累计节水200万立方米，相当于一个北京昆明湖的蓄水量。

　　老百姓打心底里接受，环保工作自然能做得更顺畅。励一州表示，现在生态协会再去村里推广节水项目时，得到的是村民的欢迎和称赞，“农户们眼见为实，都知道种小米又能增收又能节水，不用我们怎么宣传就踊跃报名。”

　　合力

　　环保需要整合社会资源，公众、企业、政府、环保组织多方参与

　　“小米担大任。”阿拉善SEE生态协会会长任志强说。小米的丰收对推动阿拉善环保有积极示范作用，更多节水作物落地生根，水资源采补平衡就能更快实现。他强调，“节水是为了保护环境，而环保的前提是增强当地居民的信心。想让农民切实参与到环保中来，就一定要让他们看到希望，看到生态环境与自身的密切联系。只有在保护环境的过程中让居民受益，环保事业才具备可持续性。”

　　北京维喜农业发展有限公司总经理王书文表示，必须让百姓得实惠、做主人，才能让他们自觉自愿参与环境保护。“单纯的输血式帮扶不可取，我们不能将资金塞给村民，而要逐步转变他们的理念，引导他们走绿色可持续发展道路。否则一旦帮扶的‘拐棍’掉了，例如资金链断裂或者环保力量撤走，老百姓还是不知如何有效保护环境。”

　　环保事业的可持续发展需要全方位、立体化的社会支持。环保若想具备生命力，需要整合撬动社会资源，需要公众、环保组织、企业、政府多方参与，缺一不可。

　　“环保不是少数人的责任，而是社会性的问题。无论企业大小，都应该有环保意识，为公益事业出一份力。”任志强说。

　　但有些企业还不具备足够的环保意识。“沙漠节水小米具有公益属性，产品收购价格高于当地农产品的价格，我们在洽谈合作时，谈成功的往往是那些具有相同环保理念的企业，相近的价值观使彼此的合作走得更远。”维喜农业市场经理马晓辉指出，“如果有更多企业愿意为绿色产业打开大门，社会环保资源的整合就能更顺利。”

　　社会组织和企业的努力离不开政府的支持。实际上，SEE生态协会与阿拉善左旗政府的良性互动，是节水小米得以顺利推广的前提。协会帮助政府策划水权改革、监测地下水位，政府以多种形式鼓励农户选择节水作物，例如向节水大户发放奖励资金、给予种植小米的农户更多水资源配比以扩大产量等。刘溢表示，“只有将理念、政策、科研、商业等各方面结合起来，才能做到环保的立体化和可持续发展。”（记者赵贝佳）