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内蒙古新闻网  15-12-02 15:52 打印本页 来源: 鄂尔多斯日报  
 

  鸡尾酒调制

  鸡尾酒一词,由英文“鸡尾”(cocktail)直译而来。鸡尾酒是用基本成份、添加成份、香料、添色剂及调味品按一定份量配置而成的一种混合饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别,具有一定的营养价值和欣赏价值。

[责任编辑 魏莉 ]

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