春节长假结束一周了，可海区街头巷尾很多餐馆店铺仍旧关门。市民刘先生说，年后朋友同事要一起聚聚，可单位附近许多餐馆都没开门，真是不方便。

　　2月18日，记者走访了河东几家店铺，“急招配菜师、服务员、传菜员”，多数商家在店铺卷闸门上都贴有类似的招工广告。记者了解到，一些餐馆之所以还在打烊，关键是遭遇了节后招工难题。几位餐饮经营人员称：年虽然快过完了，可是后厨的师傅和前厅的服务员都还没着落，就算开门也是心有余而力不足啊。正月十五，记者来到一家平时店内人气爆满的面馆，看到大门紧锁。经打听得知，原来该面馆的多数服务员和后堂工作人员的家都在外地，节前他们提前两三天就回家过年了。“究竟什么时候开门，估计到元宵节后才能确定。”面馆老板对记者说，

　　记者走访发现，由于餐馆等服务行业招用的多是外地的劳动力，每年春节前这些劳动力便会返乡过年，除了少数服务人员可能在节后如期返回，更多的务工者年后则会选择新的雇主和岗位工作。