原标题：牵着“牛鼻子”奔小康

市场里等待交易的牛群。记者  贺喜格宝音  摄

交易结束后，养殖户在点钱。记者  贺喜格宝音  摄 

　　近日，记者来到扎赉特旗巴彦扎拉嘎乡宏发村，向万头育肥牛养殖园区远远望去，一座座养殖棚圈错落有致。“去年10月，我们引进了200头西门塔尔种牛，经过6个月精心饲养，现在已经产下了40头牛犊。”园区负责人、九牛兴润牧业副总经理赵仁乾兴奋地告诉我们，下个月还有一批从澳大利亚远渡重洋进口来的安格斯牛将来园区“定居”。

　　“这两年，我乡按照‘减羊增牛、小畜换大畜、劣畜换优畜’的思路，使育肥牛产业成为全乡经济发展、农民脱贫增收的支柱产业。”该乡党委书记陈庆华介绍，当地百姓有养殖肉牛的传统，但多以零星散养和放牧饲养为主，导致出栏率过低。而且，乡里80%以上的土地都是坡耕地，土质薄、灌溉能力差，农业产出也低于该旗南部地区，走集约化、规模化、科学化舍饲之路，实现“为养而种、以种促养、以养增收”的目标势在必行。

　　“育肥牛需要大量玉米青贮，我们通过和农民签订单的方式，逐步开展‘粮改饲’，由园区提供种子、化肥、农药，同时免费提供收割、运输服务，以每吨180元的价格回收。”赵仁乾说，按照规划，今年青贮专用玉米种植面积将达到6000亩以上，谷草种植面积达到2000亩以上。“现在我们已经和20多户农户签了青贮订单，签约面积2000亩，青贮库年内也将全部完工，4个青贮库可储存1万亩青贮饲料，养殖3万头牛。”

　　赵仁乾算了一笔账：“农户和园区签约，一亩地的化肥、农药差不多能省下200块钱，每亩地产出5至6吨青贮饲料，按180元1吨回收，1亩地轻轻松松收入近1000元。另外，每亩还有50块钱的补贴。这样算来，农户的收入比过去翻了好几番！”

　　宏发村万头育肥牛养殖园区不仅带动了周边农户增收，还为他们提供了就业岗位。宏发村村民白阿木古楞，不仅签下了100多亩地的青贮种植订单，还是园区里的电工，“种地也就忙1个月，没有找到这个工作的时候就在家闲待着。现在，在园区打工每个月挣2600多，还能享受‘三险一金’！”他告诉我们，现在园区里还有11个养殖工人，也都是附近村屯的农民。

　　 “要牢牢牵住‘牛鼻子’不放，乡里未来的目标就是‘树上山、粮下川、家家户户都把黄牛栓’。”陈庆华说，全乡现有育肥牛养殖户618户，标准化育肥牛养殖8处，育肥牛养殖专业合作社76家，育肥牛存栏量达6700余头，今年要实现出栏育肥牛10000头。同时，乡里还计划在2017年引进一家肉牛屠宰加工企业，逐步建成集饲养、繁育、销售于一体的育肥牛产业链，带动全乡育肥牛产业发展。(记者 胡日查 高敏娜)