编者按
近年来，察右中旗大力推进现代农牧业建设，发展设施农业和规模养殖业，在设施农业方面，形成了马铃薯、红萝卜两大产业“三带三区”，产品远销京、津、冀、鲁等地，并出口韩国、日本、东南亚等国家；在畜牧业方面，形成了奶牛、肉羊、生猪、肉鸡四大产业，2015年牧业年度养殖奶牛3.2万头、肉羊75.87万只、生猪8.73万口。“十二五”末，全旗耕地面积130万亩，粮食产量1亿公斤；牧业年度家畜总头数87.8万头(只)，农牧民人均纯收入5563元。按照区域化布局、规模化生产、集约化经营、社会化服务、企业化管理的农牧业发展思路，察右中旗传统农牧业正在向现代农牧业迈进。
“十二五”末，全旗耕地面积130万亩，其中节水灌溉面积37万亩，粮食产量1亿公斤，牧业年度家畜总头数87.8万头(只)，农牧民人均纯收入达到5563元。
察右中旗按照区域化布局、规模化生产、集约化经营、社会化服务、企业化管理的农牧业发展思路。根据自然规律和市场需求，积极引导农牧民调整种养业结构，发展设施农业和规模养殖业，将以马铃薯、红萝卜为主的蔬菜种植和肉羊养殖等确立为农牧业发展的主导产业，实现了传统农牧业向现代农牧业的转变。
抓好增产措施落实，提高种植业生产水平
察右中旗种植业以设施农业、种子工程、蔬菜标准园建设和高产创建活动为重点，以加快科技进步为手段，根据市场规律调整优化种植结构，全力打造面向全国的绿色农产品生产加工输出基地，形成了马铃薯、红萝卜两大产业“三带三区”。即马铃薯喷灌圈种植带、膜下滴灌和旱作覆膜种植带、红萝卜软管微喷种植带，黄羊城和大滩老灌区、巴音乡南滩农业综合开发区、宏盘乡二合区。
马铃薯产业是察右中旗的传统优势产业。全旗种植面积稳定在50万亩以上，其中高效节水面积达到37万亩，拥有喷灌357套、面积12.6万亩，滴灌12.4万亩，形成了南北长30公里的马铃薯喷灌圈种植带、30公里长的马铃薯旱作覆膜和膜下滴灌种植带，总产量12亿斤。
建立健全马铃薯良种繁育体系，加大马铃薯网室建设力度，全旗现有网室803座，面积达到500亩，年产原原种80万公斤。
通过高产创建、马铃薯精品工程、薯王田建设的带动和引领，新品种试验示范精选色泽好、薯形美、产量高的品种，使马铃薯平均产量提高了500公斤，实现了高产高效绿色栽培配套。马铃薯种植品种以克新一号、夏波蒂、荷薯、兴佳为主体，搭配种植大西洋、费乌瑞特、底西芮等专用薯，适应了市场的多样化需求。
先后投资3000多万元建成了占地面积34万平方米的科布尔、布连河、广益隆三大马铃薯交易市场，为马铃薯种植户搭建了销售平台。累计建成大中型贮窖1284座，贮量3.45亿斤，加上农户自有储窖，总储量达5.1亿斤左右。2014年在农业装备制造园区建设具有国际先进技术的马铃薯智能通风仓储库12座。
全力打造中国“红萝卜之乡”，培育壮大红萝卜产业。全旗形成以乌素图、巴音两乡镇为中心，西起广益隆乡范家房村，东至乌素图镇大脑包村，东西长33公里的红萝卜种植区，种植区内全部实行了田、林、路、井四配套，灌溉方式由原来的沟灌、漫灌发展到现在的软管微喷。从机械埋线播种到收获实现了全程机械化作业，提高了劳动生产率和经济效益。
坚持产、学、研、企有机结合，开展了红萝卜品种、配方肥、除草剂等筛选、优化和病害防治、抗重茬等技术试验示范，以及蔬菜标准园创建工作。主栽品种有米可多、孟德尔、红誉、摩尔根等。同时遴选出适合当地栽培的宏达101、红都345、草原红参等优良品种。种植面积8万亩，亩均产量达到4000公斤，总产量6.4亿斤左右。总产值3.2亿元，实现经济效益1.25亿元。
2000年，察右中旗红萝卜产品被国家绿色食品发展中心鉴定为绿色食品，并注册了“草原参”商标，被北京市高校确定为蔬菜专供基地。2013年，国家质检总局批准使用“察右中旗红萝卜”国家地理标志。同时在国家工商行政管理总局注册了“察右中旗红萝卜地理标志证明商标”。2015年，乌素图镇三排地村的1000亩红萝卜田被北京五岳华夏有机食品认证中心认定为有机食品基地。
在红萝卜主产区建成6大红萝卜专业交易市场。总占地面积3000亩，市场内建有恒温库60座，库容量3万吨。每到销售旺季，全国各地200多家客商前来坐地收购，产品远销京、津、冀、鲁等地，并出口韩国、日本、东南亚等国家。
积极发展订单农业，培育燕麦产业。依托民丰种业内蒙古阴山优麦食品有限公司的燕麦乳、燕麦米加工项目，着力打造“中国燕麦之乡”和内蒙古绿色农产品输出基地。2015年全旗燕麦种植面积达2.3万亩，“十三五”期间将发展订单燕麦10万亩。
突出规模养殖，大力发展现代畜牧业
察右中旗转变养殖方式，大力发展规模养殖。形成了奶牛、肉羊、生猪、肉鸡四大产业。加强对150家养殖业合作社、小区、园区，种养结合的132家合作社的组织、运行、管理等方面的技术培训，引导其根据产业发展规模、需求与能力等进行合理的改扩建加快发展，增强辐射带动效应。2015年牧业年度奶牛3.2万头、肉羊75.87万只、生猪8.73万口。
奶牛养殖业重点发展科布尔镇、宏盘乡等水资源富集、交通便利的乡村,形成了以科布尔盆地为中心，辐射科布尔、黄羊城、宏盘、乌兰等苏木乡镇的奶源基地。建成奶牛养殖专业村55个，奶牛存栏3.01万头,年均产奶量10万吨以上，有现代化挤奶站11个。改扩建了科布尔镇元山子东峰奶牛养殖专业合作社、志强奶牛养殖小区、军鹏奶牛养殖专业合作社和东壕欠奶牛养殖小区。
肉羊养殖业全力推进规模化、标准化、集约化。着力打造“草原、特色、有机”畜牧养殖品牌。在科布尔镇、宏盘乡、大滩乡建设肉牛肉羊养殖基地，发展专业村专业户。累计建成出栏肉羊500只以上的标准化肉羊养殖场16处，扩建了年出栏万只以上的百川集团辉腾锡勒肉羊养殖园区、高家村肉羊养殖专业合作社和大滩乡众兴养殖专业合作社。目前全旗肉羊存栏61万只，有肉羊屠宰厂5家，年屠宰肉羊5万只。
生猪养殖业从养殖环境保护、疫病预防到屠宰加工实现全面提质。全旗累计建成出栏生猪1000口以上的生猪标准化养殖场11处。存栏生猪3.3万口。全旗有1处生猪定点屠宰厂，年屠宰生猪1万口。为发展高效养殖，积极引导广益隆镇蒙青良种猪养殖有限公司新引进了野仔猪400多头，其中大小种猪100多头。扩建了科布尔镇大道生猪养殖场。
肉鸡养殖业逐渐走出低谷。全旗建设规模化养鸡场5个，建设面积3.2万平方米，年出栏肉鸡130万只。扩建了科布尔镇力诚肉鸡养殖有限公司、科布尔镇大营子肉鸡养殖场和黄羊城镇本卜村蛋鸡养殖场。
