3月13日，记者跟随呼和浩特市赛罕区食品药品监督管理局对辖区部分餐饮店进行走访，看到这些餐饮店做到了餐厅与厨房有玻璃隔挡、厨房安装摄像头以及厨房执行《呼和浩特市餐饮服务单位色标管理制度》等相关规定。自今年年初呼和浩特市赛罕区开展“厨房革命”精细化管理和“明厨亮灶”工程以来，不断加强对小餐饮的监管和整治，目前“明厨亮灶”工程已经覆盖了赛罕区共计3000多家餐饮单位，多数达到标准，部分正在积极整改中。(内蒙古日报社融媒体记者：郭伟伟)
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