日前，鄂尔多斯市福羊春食品有限公司、苑宇食品有限公司与新发地农副产品批发市场有限公司正式签订合作协议，正式入驻新发地鄂尔多斯农副产品批发市场民族食品加工区，预计于2015年春节前投产。两家入驻企业经营面积总计2800平方米，主要生产牛肉干、牛肚丝、奶制品等名族特色食品。

　　新发地鄂尔多斯农副产品批发市场民族食品加工区，致力于打造绿色、安全、营养的民族特色食品加工区。主要集中生产民族食品和地产农副产品，开发民族特色的旅游食品。在产品的品质上追求原汁原味、不失营养的标准；生产方式上将做到相关部门抽检加工原料，企业生产全程电子监控；实现产品从加工到百姓餐桌的全程可追溯。截止目前，入驻加工区的企业共有16家,整体启动后年产值将达到1000万。