3月15日，北京，央视直播3·15晚会。CFP供图

数百家非法3·15网站靠删帖收费牟利。东方IC供图

　　15日晚上，收看了央视3·15晚会的消费者们，相信心情久久都不能平静。

　　打着“爱眼工程”的不法分子，将“公益”两个字钉在了耻辱柱上；宝宝们舔咬的玩具，生产原料竟然是医疗垃圾；个人信息被银行出售，结果是数十万元储蓄被划走……让人们沉重思考的是，晚会上被曝光的丧失诚信的经营者们，是否只是“冰山一角”？当“黑幕”被揭开，希望监管者们和全社会都能警醒。

　　“爱眼工程”丧尽爱心

　　“名义上是公益，该收钱时我们也不手软。”15日晚上，打着“中华学生爱眼工程”旗号的“工程理事长”刘金顺说。

　　“中华学生爱眼工程”是近几年活跃在全国很多县市的一项活动，在全国有上百个工作站。这样一个声势浩大、充满关爱色彩的公益项目，在刘金顺的口中，却频繁出现一个词：“慈善营销”。

　　“中华学生爱眼工程”吸纳各地的眼镜店加盟，这些眼镜店在加入后，在“中华学生爱眼工程”的安排下，就可以畅通无阻地进入学校为学生做免费视力检查。一些视力较差的孩子可以得到爱眼工程捐助的价值260元、360元等面额不等的爱心捐赠卡，持这张卡可以到当地爱眼工程工作站免费兑换一副特殊的镜片。学生、老师、家长都因为慈善的名头，对此深信不疑。

　　其实，学生们得到的捐助镜片真实的价格只有30元左右，而在接受免费镜片的同时必须购买镜架，还被推销价格夸张的视力治疗仪……由此，这些加盟眼镜店都获得了巨额的利润。所有眼镜店每年都被要求至少购买6万元“三亿康”公司的产品，而三亿康科技发展北京有限公司的总经理正是刘金顺的妻子。

　　记者向卫生部主管中国初级卫生保健基金会核实，结果证实没有叫“中华学生爱眼工程”的项目，也没有叫“刘金顺”的工作人员。

　　马上就访：15日晚上，记者在北京市工商局“企业信用网站”上查询证实，原注册在朝阳区的三亿康科技发展北京有限公司，企业状态显示为吊销，吊销时间是2011年12月12日。而这之后，三亿康依然在与众多眼镜店签订销售合同。

　　麦当劳执行双重“标准”

　　15日晚上，晚会对麦当劳后厨的“展现”让消费者大吃一惊。该公司“品质参考手册”要求生菜、黄瓜片、芝士片在操作台上的保存时间是2小时，薯条炸制后保存时间是7分钟，各种煎、炸肉制品制成放入保温箱后也规定了不同的保存时间。

　　这些精确到分钟的规定，是为了保证麦当劳食品的外观、口感和卫生质量，但真实情况究竟怎样呢？

　　在北京三里屯的一家麦当劳餐厅，肉制品经过油炸和煎烤制成后，工作人员将其放进两个保温箱中保存，同时按亮存放位置前面的计时器。当计时器出现报警提示，就意味着保温箱内的食品已过保存期，应当被扔掉。然而，当保温箱上的四个计时器都发出警报后，当班员工并没有将里面的肉制品取出扔掉，而是出人意料地再次按亮计时器，也就是重新开始计时。

　　暗访记者发现，已经存放了4个多小时的芝士片开始发干发硬、颜色变深，但仍被员工用于制作早餐的吉士蛋汉堡。一批原本22时20分就该到期的香芋派，经过员工简单的一笔，保质期就向后“推迟”了一个小时，变成了23时20分。有时，员工甚至干脆直接将甜品派的包装更换成新的，重新写上时间待售。一个包装袋里的生牛肉饼不慎翻落地上，没有经过任何处理，又被放进袋子中备用。对此，一个员工的回答是：“油煎一下细菌就都死了，没事儿。”已经过期两天的东西，麦当劳员工的说法甚至是“那更得用了”！

　　马上就访：15日晚上22时20分，麦当劳公司给记者发送了一封回应邮件：“对于中央电视台3·15晚会所报道的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳营运标准违规操作的情况，麦当劳中国对此表示非常重视。我们将就这一个别事件立即进行认真调查，并坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。”