近日，乌兰浩特市食品药品监督管理局对管辖区域内的13家老年公寓的餐桌安全进行了全面检查，发现13家老年公寓的食品安全均未达标。食药局已对相关老年公寓提出了限期整改意见。

　　此次检查的13家老年公寓均为私办，食品安全均未达标，有些老年公寓存在极大的食品安全隐患。13家老年公寓中持有效《餐饮服务许可证》的只有2家，持过期证件的1家，另外10家都为无证经营状态；除2家持有从业人员健康证外，其余几家从业人员均未经健康检查就上岗操作；食堂具备消毒柜的仅4家，3家能正常使用，其余都不具备消毒设施，且13家公寓食堂都没有消毒记录和食品留样。

　　为强化老年公寓的食品安全监管，严防群体性食物中毒事件发生，乌市食药局与老年公寓的经营业主签订了餐饮食品安全责任承诺书，进一步明确了老年公寓餐桌的开办标准，同时对老年公寓餐桌实行分类管理，对不符合要求的，责令其限期整改，对不积极整改或限期整改不到位的，将予以取缔。(通讯员 牟艺)