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乌海市乌达区实行“年夜饭”电子登记备案制度

内蒙古新闻网　 14-02-13 15:34 【打印本页】来源：乌海日报　

　　从元月份起，乌达区食品药品监管局对餐饮服务单位实行了“年夜饭”登记制和大型聚餐备案制。

　　乌达区食品药品监管局对承接“年夜饭”等节日聚餐活动较多的大中型宾馆饭店、各类集体食堂等统一实行登记管理，通过餐饮单位主动报告和执法人员巡查询问相结合的方式掌握动态情况，强化“年夜饭”供餐单位的食品安全管理。

　　另外，乌达区食品药品监管局对一次性就餐超过50人的大型集体聚餐活动实行备案管理，要求餐饮服务提供者主动将聚餐情况如实告知监管部门，并做好食品留样，监管部门每周进行统计核实，随时监督检查。 (刘惠春)

[责任编辑杨文娟 ]

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