现代畜牧业是高产、优质、生态、安全的畜牧业,是专业化、规模化、集约化程度高的畜牧业,更是养殖、加工、销售一体化经营的完整产业体系。内蒙古作为全国五大牧区之一,畜牧业正在逐步从传统畜牧业转向发展现代畜牧业挺进,实现“禁牧不禁养、减畜不减肉、减畜不减收”。
习近平总书记在考察内蒙古重要讲话中指出,要积极打造现代畜牧业,加快传统畜牧业向现代畜牧业转变步伐,实现保护草原生态和促进牧民增收双赢。
无论是从保护生态的角度,从产业发展的角度,还是从牧民增收的角度来看,推进畜牧业现代化举足轻重。
推进畜牧业现代化,做优做强草原畜牧业,是实现草畜平衡,保护草原生态的需要。畜牧业是内蒙古的主要产业,在全区乃至全国畜牧业发展中占有重要地位,近年来,我区始终坚持稳定牧区牲畜头数,通过提质增效,稳定牧民的收入,促进了现代草原畜牧业的发展,畜牧业综合生产能力稳步提高,畜牧业发展方式进一步转变,在草畜平衡的基础上,坚持绿色发展,切实把牧业发展对生态和资源环境的影响减少到最低程度,努力实现生产发展与自然和谐统一,草原生态持续向好,不断提高可持续发展能力。
推进畜牧业现代化,做大做强农区畜牧业,是维护畜牧业稳定健康发展的需要。目前,我国人均奶类、牛肉、羊肉消费量与欧美发达国家的消费水平比差距较大,提高乳品和牛羊肉消费需求潜力很大,京津地区的优质牛羊肉产品的54%来自内蒙古,强劲的需求为我区乳业及牛羊产业发展注入不竭的动力,也昭示着我区畜牧业广阔的发展前景。做大做强农区畜牧业,增加牛羊肉产量,是保障内蒙古畜产品供给的重要支撑力量。
推进畜牧业现代化,构建新型畜牧业经营体系,是保障牧民增收、建成绿色农畜产品生产加工输出基地的需要。推进畜牧业经营体制创新,探索草场规模化经营、农牧民专业合作的新路子,是顺应当前畜牧业和牧区发展新形势的必然要求。当前,我区小规模、粗放式、分散的生产方式是建成绿色农畜产品生产加工输出基地的最大制约因素,破解这一瓶颈,就必须努力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型畜牧业经营体系,鼓励家庭牧场牵头或参与组建合作社,以较高的组织化程度、一体的组织结构、适度的组织规模进入市场,实现分散生产与市场的有效对接,提高养殖户的市场竞争能力,实现牧民收入的持续增长。(国英)