炎热的夏季，在大排档吃上一顿鸭脖配上啤酒成为了人们在夜晚满足口腹之欲的绝品搭档，但可要注意了，您所吃的鸭脖不一定都是合格的。

　　7月3日，乌市食药局接到群众举报，位于城郊办事处红联留守处辖区内的棚户区内有一无证加工熟食的作坊。7月4日凌晨，执法人员穿过泥泞的窄巷和七拐八转的胡同到达了举报地点。

　　环顾整个屋子，墙体是未经粉刷的灰土墙，顶棚构造很简单，从屋内还能看到夜空，而在这个过道外仅一墙之隔的地方就是该作坊自己搭建的厕所。根据该加工店的负责人所说，这个过道走廊就是他们日常制作熟食的加工区。旁边的屋子里，杂乱堆放着白钢桶和塑料盆，一旁的架子上，暴露放置着落满了灰尘的调料和没有盖子的食品添加剂。

　　在院子的北屋，执法人员发现了已加工好的成品罐头鱼和鸭脖制品，在炎热的夏天，没有采用任何冷藏方法的罐头鱼已产生了异味，整个作坊未见到任何用于消毒的设施设备。

　　据该加工店的负责人介绍，加工的鸭脖成品和罐头鱼均销往乌市部分夜市，以城郊办事处辖区的夜市居多。由于该作坊系无证加工熟食的黑窝点，执法人员对该作坊进行了罚款，并没收其用于加工生产的原辅料，同时责令停业。