4月16日,天气有些阴冷,黄土渠西盘梁10号院85岁的茶汤师武林家里却是人来人往,非常热闹。
老人坐在炕上,不断环视着从出生住到现在的老房子。院子里,制作茶汤的特制大铜壶已被早早架起,壶里的水咕嘟咕嘟地翻滚着,小米面和红糖已经摆上桌。老人要在即将拆除的自家院里冲上离别前的“最后一壶”,表达对帮助自己实现“宜居梦”的北梁拆迁工作人员的感谢。
“我们家祖上就是在北梁冲茶汤,靠这一手艺维持生计,到我这一代已经是第四代了。”武林老人讲述着自己的故事。
现如今,武林老人的茶汤手艺已经传给儿子武永龙和儿媳闫文英,他们在南圪洞早市的茶汤摊远近闻名,每天都有着不错的收入,但为了搬家,夫妻俩已经三四天没出摊了。
对于搬迁改造,武永龙连连说:“同意,肯定同意。”他家从几天前就开始忙乎。“东西太多,收拾起来比较慢,幸亏有拆迁工作人员帮忙。外面租的房子已经找好了,就在前营子,不远。”武永龙略带歉意地说。待安置房施工完成,武永龙将和家人们一起搬进北梁新区南六区。
对于即将到来的新生活,一家人充满了期待。“父亲年纪大了,也该享享福了,搬到北梁新区后,我和爱人想看看有没有合适的店面,开一家茶汤馆。茶汤手艺毕竟是祖上传下来的,我不希望就这样在自己手里断送了。”
这天,包头市城管行政执法局直属二大队9名工作人员早早来到武林家,帮忙收拾东西、打包,不一会儿就装车完毕。
这时,武林在儿子的搀扶下来到院里。
“爸,不行我来冲吧?”“不用,今天必须我来!大家都别走啊,尝尝我老汉的茶汤手艺。”武林说道。
舀几勺小米粉,浇些温水略加搅拌……不一会儿,一碗热气腾腾的茶汤便冲成了。
“第一碗给咱拆迁干部陈子强,他为了我们家的事可跑了不少腿。”武林夸赞道。
不一会儿,武林将自己亲手冲制的一碗碗茶汤送到了每一名工作人员手中。
院子里除了茶汤的醇香,还有武林一家和征拆工作人员的朗朗笑声。(孙磊)