23日晚,微博上一条关于“过锅瘾”餐饮在卫生间洗菜的消息,引起了众多网友的关注。而之后微博发布者张涛及“过锅瘾”的相关人员针对此事在微博上发生了争论。24日,记者实地对此事进行了采访。
张先生多次投诉无效
24日,在包头市青山区万达小区4栋4单元,记者见到了微博发布者张涛,他称,他所反映的“过锅瘾”餐饮的配料间就在自家楼下。
张涛表示,今年11月,一直空闲的209搬进了几名年轻人。之后,在张涛家里就总能闻到一股中药汤料味,张涛和家人找到了2楼的住户。原来,这里被租给了“过锅瘾”餐饮,而餐饮店所用的焖锅酱料就是在209房间熬制成的。无奈下,张涛联系到了店里的负责人。
“起初店里负责人态度还挺好的,一直说要处理此事。过后几天,酱料的味道确实减少了不少。可是,在屋里剁东西的声音却一直没有消减。随后,我们又找过老板好几次,却没有效果。每天11时30分到12时30分期间,是剁东西最频繁的时段。之前,我进过他们的屋子,还拍了图片,确实存在在屋里配料的情况。”张涛的妻子说。
“因为剁东西时太吵,我们多次找过老板。但老板说正在做的是工作餐。可每天大量的牛肉、虾、鸡翅难道都是员工餐?”张涛告诉记者。
针对此事,张涛还多次联系过食药监部门,但一直没有得到处理。23日晚上,张涛在微博上发布了此事。之后便引起了双方的争论。
“过锅瘾”老板:是在做员工餐
24日,记者来到了万达小区4号楼4单元209房间。一位身穿“过锅瘾”工作服的男子表示,这里是职工宿舍。
15时48分,记者联系到了包头市食品化妆品监督所工作人员,对方表示会联系执法人员到现场进行处理。
16时30分,青山区食品药品监督管理局食品科于娟联系到记者,表示正在赶往现场。20分钟后,在209房间门前,于娟和“过锅瘾”股东之一高贤同时赶到。
进门后,可以看到,客厅的几个纸箱里存放着成品油、酱料和料酒。屋里的工作人员表示,这些食材都是从山东总部运来的,都是经过检测的。同时,记者在厨房的一个储物间里还看到,里面有3个写着“过锅瘾”名字的酱料桶。而在其他房间则摆放着双人床。
针对图片中在卫生间洗菜的图片,高贤在卫生间里表示。“我们是11月份租的这里的房子,起初确实熬过酱料,后来已整改了,肯定不会在卫生间里洗菜,如在这里洗菜也不会特意把拖布桶挪开。我们这里就是职工宿舍,每天做的只是员工餐。”高贤说。
同时,高贤表示,出了微博事件后,山东总部要求他们立即处理此事。目前已报警,而且,经过食药监部门检查是合格的。
曾下过整改通知书
于娟告诉记者,11月初确实接到了居民投诉,执法人员到现场后,看到“过锅瘾”确实存在在居民区里配料的情况。当时就下达了责令整改通知书和现场笔录。之后,“过锅瘾”确实进行了整改。不到一个星期就又遭到了投诉,但在之后的联系中,对方一直以工作忙为由,没有到食药局写投诉材料。目前,“过锅瘾”确实不存在在居民区配料的情况。不过根据要求,职工宿舍的厨房设施也有硬件规定,这里也存在一些小问题。
同时,科学路工商所的执法人员也到现场进行了执法工作,并对此事展开了调查。
针对高贤表示209房间只是职工宿舍,做的也是工作餐的说法。张涛说:“他们家每天都会从住宅区往餐馆运食材。通过监控都可以看到。”
因小区物业负责人不在,记者并未看到监控录像。针对此事,本报将继续关注。(首席记者 时婷婷 记者 朱俊阳)