近日，媒体曝出在江西高安当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫！一屠宰场老板介绍，他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市，年销售2000多万元。----这一事件又再一次为我们敲响了食品安全问题的警钟，食品安全问题关系着我们国家的长治久安，食品安全也是我国综合国力的重要体现。

　　从抗生素海参、假阿胶、铬大米到毒胶囊、“苏丹红”、“孔雀石绿”、“瘦肉精”、“嗑药”多宝鱼、致病福寿螺及三聚氰胺，不断刷新着我们的食品安全常识……再这样下去，老百姓的餐桌上还有健康食品吗？人民群众不但对食品安全没有信心，对政府执法部门在问题发生后的“纠错能力”同样没有信心。民以食为天，食品安全危机演变到如今田地，已然成为严重的社会危机。首先，食品安全问题频发，不仅为公众身体健康带来严重损害，也大大加剧了公众的焦虑感，幸福感无从谈起。其次，公众信任度的缺失，也导致了企业生存环境的恶化。任何食品企业，只要发生一个谣言，企业即陷入有口难辩的尴尬境地。再次，食品安全危机大大损害了中国的国际形象。不得不说，以上事件都与责任及利益有关，一些主管部门责任缺失，不法商家唯利是图，殊不知当你们赚取黑心钱的同时，受害者中也有你们的亲人和你们自己。一次次的食品安全事件掌醒我们：今天，我们的食品安全形势已非常严峻，食品安全问题已经到了必须解决甚至是不得不解决的时候！食品安全不只是靠立法，还要靠监管和问责，提高违法代价，加强严惩力度，避免选择性执法和弹性执法及地方政府保护；或者是一些违法企业背后的权力保护伞；抑或是“法不责众”的思维定式，要建立官员的食品安全问责制度，必须明确问责的具体方法和标准，确保该问责的问责，体现问责力度。

　　食品安全是我国稳定与发展的基础，希望有关各方以自责的心态自省，真诚面对食品安全之痛，不忘人民生活质量的提高才是我国经济发展的初衷。(李艳艳)