为进一步加大机关企事业单位食堂食品安全监管力度，确保广大干部职工食品安全，防止发生群体性食物中毒事件，玉泉区食品药品监督管理局将辖区内蒙古自治区呼和浩特第一监狱、呼和浩特市文物保管所、呼和浩特春华威嘉水务运管责任有限公司、呼和浩特市第一医院伙食管理科等4家食堂作为第一批重点监管机关企事业单位食堂进行巡查，并对主要食品原料进行了快速检测。

　　此次检查中，局稽查队对各食堂的人员管理、场所、布局、设施设备、食品采购、贮存、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理等情况进行全面的检查。