本网讯（通讯员　张兴华）为全面整顿和规范我市豆制品、豆芽生产经营市场，7月3日，呼和浩特市食品药品监督管理局组织召开了全市豆制品豆芽专项治理动员大会。

　　作为千百年来的传统食品，豆制品、豆芽是人民群众日常消费的必需品，更是广大群众菜篮子的重要组成部分，其质量安全、卫生状况一直是市民关注的热点。虽然2009年实施的《食品安全法》对早已实行QS认证的豆制品从生产环境、原料、过程控制等方面进行了严格规定。但是，目前我市豆制品豆芽生产加工产业化水平低，获证照的企业数量不多，还存在很大一批无证照和质量卫生条件不达标的豆制品、豆芽生产加工单位，致使豆制品、豆芽质量和安全存在诸多隐患，原料掺假、产品细菌超标等现象很多。因此，呼和浩特市食品药品监督管理局决定从7月1日起，在全市范围内集中开展为期4个月的豆制品、豆芽专项治理工作。

　　此次专项治理工作分三个阶段进行。7月20日前呼和浩特市食品药品监督管理局将在各类农贸市场、超市、便利店等进行集中宣传，张贴公告，公示豆制品、豆芽合法生产企业的名单，严禁食品经营者从无食品生产许可证或食品加工小作坊登记证的企业采购豆制品、豆芽。7月20日以后将对豆制品、豆芽生产加工行业全面展开治理，强化企业证照管理，联合公安、工商部门清理并取缔无工商营业执照、无生产许可证和不符合食品质量卫生安全许可条件的豆制品、豆芽生产加工点;强化企业加工过程和产品质量管理，严厉查处豆制品生产加工过程中使用过期、腐败变质原料生产食品，滥用食品添加剂以及用非食品原料生产食品等违法行为;强化食品流通环节和餐饮服务单位的监管，严厉打击从无生产许可证或小作坊登记证的企业采购豆制品、豆芽的违法行为,涉嫌犯罪的移送公安机关追究其刑事责任。

　　严厉打击豆制品、豆芽违法犯罪行为，需要全社会的共同参与，只有形成监管部门、企业、公众和媒体良性互动的格局，才能有效遏制假冒伪劣豆制品、豆芽的蔓延，净化市场。因此，呼和浩特市食品药品监督管理局也鼓励广大群众通过多种方式积极参与、配合食品药品监管部门的此次专项治理行动：一是可以通过拨打“12331”有奖举报电话积极向食药监管部门投诉举报制售假冒伪劣豆制品、豆芽的违法犯罪行为或案件线索；二是自觉抵制食品违法行为，不参与生产销售、不购买不合格的豆制品、豆芽，主动维护自身合法权益。